{"title":"ひみつビール","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e三重県伊勢市で「\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e居場所を創るブルワリー\u003c\/span\u003e」を目指すブルワリー。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e2022年\u003c\/span\u003e創業。定番のスタイルから、地元のフルーツやハーブを使ったユニークなビールまで、飲む人がほっと一息つけるような、日常に溶け込む味わいを追求しています。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ひみつビール-ジンジャーポップ","title":"ひみつビール　ジンジャーポップ","description":"\u003cp\u003eブリューワーより引用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ジンジャーホップ】\u003cbr\u003estyle: juicy IPA with ginger \/ ABV:7.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限　2025\/7\/31\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e生姜のスパイシーで清涼感溢れるホッピーなビールができました。\u003cbr\u003eしょうがとレモン、甘いパインのような常夏フルーツに白ブドウの香りがはじける活き活きした味わいのビールです。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e夏の日差しで疲れた体に染み渡るしょうがのスパイシーなテイスト。\u003cbr\u003eたっぷりドライホップをしたので新鮮なホップのフレーバーが生姜のピリリとした刺激とともに突き刺さります！\u003cbr\u003eホップと生姜の刺激的なフレーバーをしっかりと受け止めるのは、麦の旨味感じる柔らかなボディ。\u003cbr\u003eしっかり冷やしてホップとジンジャーの刺激を楽しんで、飲み込んだ後は麦の旨味に包まれる攻守メリハリのあるビールです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラベルイラストは一般的に毒があると言われているフグの仲間のハコフグくんです。\u003cbr\u003eハコフグは毒がないらしいですが、やっぱり食べるのはちょっぴり刺激的！！？でも食べると美味いということで今回のラベルに採用しました！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eホップフレーバーと生姜のフレーバーが混ざり合ったちょっぴり大人のIPA。\u003cbr\u003e生姜のスパイス感をしっかりと支えるビールのボディが美味しさの秘訣です！\"\u003c\/p\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45039052718270,"sku":"","price":1023.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/S__397811731_0.jpg?v=1745335462"},{"product_id":"ひみつビール-コウテイペンギンヴァイツェン","title":"ひみつビール　コウテイペンギンヴァイツェン","description":"\u003cp\u003eブリューワーより引用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e今こそ再評価されるべきビール！！\u003cbr\u003eとか言ってリリースしたいんですが、そこまで大きな声で言うことはできないので、クラシックなスタイルのど真ん中、僕たちが今最高に面白いと思っているヴァイツェンボックを造りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコウテイペンギンヴァイツェンはペンギンヴァイツェンの強化版、スタイルはヴァイツェンボックです。\u003cbr\u003eしっかり濃いめのバナナにリンゴ、黄桃にちょい洋梨、白ぶどうの濃厚ミックスフルーツジュース味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eもちろん原材料に果物は一切使っていませんが、じっくり丁寧に発酵させて育ててきたので香りはムンムン！\u003cbr\u003eそこらへんのフルーツジュースよりもっとフルーツジュースなビールです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大量の小麦麦芽のとろんとした舌触りや喉越しは飲んでいてそのテクスチャーがとても楽しいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注げば、きめ細やかなクリーミーな泡がもっちりとビールに蓋をして、口をつけるとじゅわわっとフルーツの香りと麦の旨味が押し寄せてきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濃くて芳醇なフルーツの香りとアフターに香るクローブ系のスパイス感。\u003cbr\u003eとてもバランスが良いので、お喋りしながらでもついついグラスに口を近づけてしまうと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、滑らかな口当たりと、麦芽の甘さがぐわーっと広がり、後から軽やかな苦味とスパイス感が追いかけてきます。\u003cbr\u003eアルコール度数はしっかり8%。\u003cbr\u003e最初の1杯目は美味しくて酔いが回る前にあっという間に空になってしまいますが、2杯目を味わっているうちにいい感じにアルコールが回ってリラックス状態になってしまうと思います。\u003cbr\u003eというのも、リリースまでに何度か飲んでいるのですが、毎回この感じで2本飲むと幸せな気持ちでいっぱいになります笑\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e麦の旨味や果物の香りがしっかりで濃いめのビールですが、なぜだかどれだけでも飲めてしまう飲みやすさもあると感じています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e僕はそんなにお酒が強くないので2本でとっても調子が良い感じですが、飲めるならいくらでも飲みたいな！飲んでしまうビールだと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今はあまり人気のないスタイルかもしれませんが、このビールの虜になる人がたくさん現れるのでは！？と思っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食後の〆にデザート感覚で最後の1杯なんて飲み方も素敵なビールだと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴァイツェンボックを試したことのない方はぜひ一度お試しあれ\u0026amp;#12316;！！\"\u003c\/p\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45039700181182,"sku":"","price":960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/S__397811734_0.jpg?v=1745334889"},{"product_id":"ひみつビール-パールラガー-helles-bier","title":"ひみつビール　パールラガー　Helles Bier","description":"\u003cp\u003eブリューワーより引用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパールラガー\u003cbr\u003estyle : Helles Bier \u003cbr\u003eABV:5.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開業前からずっと造ろうと構想していたビールをついにリリースすることができました。\u003cbr\u003eその名もパールラガー。\u003cbr\u003e三重の特産品である真珠を使ったラガービールです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスタイルは麦の旨味を存分に味わえるヘレスです。\u003cbr\u003e一口飲むとモルトの香ばしさが鼻腔を駆け抜け、花の蜜の香りにビスケットのような甘味とふかふかの藁や青草のような爽やかなフレーバーが広がります。\u003cbr\u003eコクを感じる麦の旨味はビールの醍醐味。ハイカカオチョコレートのような深い旨味も感じます。\u003cbr\u003eザーツホップの爽やかさと適度な苦味がフィニッシュを引き締めてくれるのでいくらでも飲めてしまいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使った真珠は装飾品にするにはちょっと難しい個性豊かなバロック真珠。\u003cbr\u003e真珠の養殖場から創業した、真珠をデザインするヤシマ真珠さんの協力でこちらの真珠をたくさん使わせていただきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一つ一つがそれぞれ個性を持つバロック真珠を使ったので個性豊かなクラフトビールの味わいがさらに豊かなものになりました。\u003cbr\u003e真珠は麦汁でしっかりボイルしました。\u003cbr\u003e真珠のもつミネラル分と海の神秘的な力が麦汁に溶け込むように願いながらの仕込みはいつもとなんだか違うような気がしていて、採れた麦汁もいつもより透明度が高かったように感じています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e真珠の神秘的パワーとミネラル感、麦の旨味を存分に味わえるパールラガー。\u003cbr\u003eどんな食事とも合わせることができて、いくらでも飲めてしまいます。\u003cbr\u003eこれからの季節は鍋を囲みながらパールラガーで一杯やるのもグッドです！\u003cbr\u003eこのビール、真珠が入っとるんやで！なんて話をしながら飲むのも楽しいと思います。\u003cbr\u003e普段真珠を身につけることがない方でもパールラガーで真珠の存在をちょっぴり身近に感じてもらえると嬉しいです！\"\u003c\/p\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45043482689726,"sku":"","price":830.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/S__397811732_0.jpg?v=1745333629"},{"product_id":"ひみつビール-くじらのたまご-milky-triple-ipa","title":"ひみつビール くじらのたまご milky triple IPA","description":"\u003cp\u003eブリューワーより引用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eくじらのたまご\u003cbr\u003estyle : milky triple IPA \u003cbr\u003eABV:12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eくじらのたまごがあったなら、きっとエネルギーに満ち溢れているに違いない。\u003cbr\u003eそんなことを思って、くじらのたまごを表現したビールを造りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eベースのスタイルはアザラシミルクでお馴染みのミルキーエールです。\u003cbr\u003eエネルギー満ち溢れるくじらのたまごを表現するためにアルコール度数は12％。\u003cbr\u003e一口飲めば、大海の神秘的な力が湧いてくるような力強くも飲みやすい危険なビールです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eピーチ、バナナ、アップル、シトラス、パイナップルといったフルーツのフレーバーがぎゅっと詰まったくじらのたまご。\u003cbr\u003e1本飲んだ頃には体中からエネルギーが溢れてくるんじゃないかと思います！\u003cbr\u003e2本も飲むとくじらのたまごのパワーに圧倒されて倒れちゃうかもしれないので1日1本までにしてくださいね笑\u003cbr\u003eお米と麦と、ローカルミルクの濃い旨味に果実の旨味をプラスしました。\u003cbr\u003e年末の楽しいひとときに一緒に楽しんでもらえたら嬉しいです！\"\u003c\/p\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45043483050174,"sku":"","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/S__397811733_0.jpg?v=1745333607"},{"product_id":"ひみつビール-うれシーサー","title":"ひみつビール　うれシーサー　","description":"\u003cp\u003eブリューワーより引用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限　2026\/1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003estyle : juicy double wheat ale with mango  \/ ABV:8%\u003cbr\u003e品目：発泡酒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e見た目は鮮やかなオレンジ色。\u003cbr\u003e濃厚なマンゴーフレーバーがギュンギュンに溶け込んだ飲みごたえ抜群の小麦のビールができました。\u003cbr\u003e使ったマンゴーはなんと160kg！\u003cbr\u003eジューシーな飲み口とトロピカルな果実感が際立つ一杯です。\u003cbr\u003eマンゴーの甘くてよく熟れたトロピカルフレーバーとホップ由来のシトラスやココナッツのような甘い香りがベストマッチ。\u003cbr\u003e口に含むと、ねっとりとした口当たりとクリーミーなテクスチャーが感じられます。 \u003cbr\u003e マンゴーの豊かな甘さとともに、ホップ由来のジューシーでフルーティーな味わいが広がり、フレッシュなマンゴージュースを飲んでいるかのような感覚です。\u003cbr\u003eマンゴーは完全に発酵させているので果実を食べた時のような甘さはありませんが、ムンムンに香るマンゴー特有のアロマとフレーバーはしっかりとビールに溶け込んでいます。\u003cbr\u003e今の時期だと、ちょっと暖かい日中に外で飲むのもいいと思います。\u003cbr\u003e見た目もビールというよりフルーツジュース。\u003cbr\u003e麦とホップの濃い味わいとマンゴーの濃厚な果実感が相まって、フルーツをそのまま飲んでいるような贅沢な味わいのビールです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eご褒美にもぴったりな嬉しービールです。\u003cbr\u003eおいシーサーと一緒にこちらも楽しんでもらえたら嬉しいです！\u003cbr\u003e\"\u003c\/p\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45043501433022,"sku":"","price":1150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/S__397811735_0.jpg?v=1745332980"},{"product_id":"ひみつビール-シトラス怪獣シーマくん","title":"ひみつビール　シトラス怪獣シーマくん","description":"\u003cp\u003eブリューワーより引用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003estyle : Juicy IPA with Citrus hassaku and Sakura trout \/ ABV:8%\u003cbr\u003e品目：発泡酒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限　2026\/2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e優しい小麦のタッチにジューシーで甘い口当たりのシトラスフレーバーのIPAの登場です。\u003cbr\u003e八朔やグレープフルーツ、みかんにココナッツなどの濃厚なトロピカルフレーバーを合わせたような柑橘系アロマがムンムンのビールです。\u003cbr\u003e八朔の爽やかなフレーバーとちょっぴり大人味の優しい苦味はブルワリー敷地内で収穫した八朔から。\u003cbr\u003e収穫した八朔は、よく洗って皮を剥き、パンパンに膨らんだ果肉から果汁を搾りました。\u003cbr\u003e外側の一番香りの強いピールの部分と搾りたて果汁をたっぷり使いました。\u003cbr\u003eちなみにですが、搾りたての果汁はそのまま飲んでもめちゃくちゃ美味しいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eたっぷりのドライホップで柑橘フレーバーの他にベリーや白桃、ちょっぴり葡萄のようなニュアンスも感じられます。\u003cbr\u003e決してホップ辛くはないのですが、もちろんしっかりホッピーです。\u003cbr\u003e甘みを感じるボディとシトラスの香りに八朔のビターがとても口馴染み良くてスルスルと何杯でも飲めてしまいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今シーズンのシーマ君は去年のシーマ君より大量の八朔を使ったことで柑橘フレーバーもさらに濃厚に凝縮されています！\u003cbr\u003e柑橘フレーバーを支えるためのボディとアルコール度数も去年よりパワーアップ。\u003cbr\u003eなにより今回のバッチのすごいところは、けーすけ君が釣り上げたサクラマスを本当に原材料として使ったところ。\u003cbr\u003e超貴重なサクラマスのカマをジューシーに焼き上げて仕込みに使いました。\u003cbr\u003eサクラマスエキスが溶け込んだ超ジューシー八朔ビール、シトラス怪獣シーマくんの誕生です！\u003cbr\u003e味わいは大怪獣クラスの飲みごたえ！フレーバー爆発！シーマ君大暴れです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれからのシーズン、外飲みでも大活躍してくれると思います。\u003cbr\u003eシーマくんに飲まれる前にみんなで楽しんじゃいましょう！！\u003cbr\u003e川沿いで飲んでいるとシーマくんが現れるかもしれません！？\"\u003c\/p\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45043501727934,"sku":"","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/S__397811736_0.jpg?v=1745332956"},{"product_id":"ひみつビール-ラッコipa","title":"ひみつビール　ラッコIPA","description":"\u003cdiv\u003e【ラッコIPA】\u003cbr\u003estyle : session IPA  \/ ABV:4.5%\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eラッコの世界は今年もずいぶん暑いようです！（といっても、\u003cwbr\u003eラッコちゃんたちの住む世界はなんだかいつもトロピカル笑）\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eそんな暑さを楽しむイージーなIPAがラッコIPAです！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eアルコールは軽めでもホップフレーバーをしっかり楽しめるセッシ\u003cwbr\u003eョンIPA。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eラッコIPAは飲み口もクリスピーでホップホップホッピッピー！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e暑さが美味しさを加速させるかのようにガブガブ飲めてしまうホッ\u003cwbr\u003eピードリンクです！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eライムやベリー、\u003cwbr\u003eグレープフルーツのしっかりしたアロマが特徴的で、\u003cwbr\u003eグラスに注げば、\u003cwbr\u003eスッとするようなシトラシーで爽やかな風が吹き抜けます！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e通常のIPAよりもボディは軽く、\u003cwbr\u003eのど越しが爽快で何杯でも飲めるので、\u003cwbr\u003eラッコちゃんたちにも大人気！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eいろんなモルトを食べ比べて、\u003cwbr\u003eデータと睨めっこしながら選んだモルト。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e麦の甘みは程よく、甘さ控えめ。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e後味にホップの甘みと軽やかな苦味が残り、\u003cwbr\u003e飲み飽きない仕上がりに。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e瑞々しいフレッシュなフレーバーが心地よいビールです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e夏の陽気やアウトドアシーンにもぴったりで、\u003cwbr\u003e一日中飲んでいたい気持ちにさせてくれます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e飲み初めはキンキンに冷やしてスタートするのがヤンキーラッコく\u003cwbr\u003eん流。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e冷蔵庫から飲む1時間前に冷凍庫にセッティング！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eグラスも冷え冷えがベストと強めに言ってます笑\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e凍るか凍らないかギリギリを攻めた時のラッコIPAのうまさった\u003cwbr\u003eらもう最高！と広めているそうです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e合わせる料理はこの季節は揚げ物や塩味の効いたシンプルな料理が\u003cwbr\u003e好相性。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eちょいコッテリだと、バーガーやタコス、\u003cwbr\u003eお芋のフライもバッチリです！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eオリーブオイルたっぷりで焼き付けたジューシーなズッキーニと一\u003cwbr\u003e緒に楽しむのもグッドです！！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e暑い夏も美味しいビールをガブガブ飲んで乗り切りましょう〜！\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45196642844862,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_1978.jpg?v=1751781857"},{"product_id":"ひみつビール-モモトビペンギン","title":"ひみつビール　モモトビペンギン","description":"\u003cdiv\u003e【モモトビペンギン】\u003cbr\u003estyle : Peach Weizen  \/ ABV:6%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e桃が大好きイワトビペンギンくん。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e大好きな桃を目の当たりにして飛び跳ねていたら桃の中にスッポリ\u003cwbr\u003e入ってしまいました笑\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eジューシーな桃フレーバーとバナナトロピカルでクリーミーな口当\u003cwbr\u003eたりにメロメロのピーチヴァイツェンです！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eバナナや微かなクローブの香りに、桃の甘〜\u003cwbr\u003eいジューシーなフレーバーが溶け合って、\u003cwbr\u003e華やかでみんなが親しみやすいビールです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e小麦のまろやかな飲み口とピチピチはじける炭酸が心地よく広がっ\u003cwbr\u003eて、桃の甘みと爽やかな酸味が味わえます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eちょっと高めからグラスに注いで、\u003cwbr\u003eクリーミーでふんわりした泡を作って楽しんでください！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e桃の香りが広がります！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e桃のカプレーゼや旬の野菜と生ハムのサラダなんかとペアリングし\u003cwbr\u003eてください。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e溶けかけのバニラアイスのようなトロっとした口当たりがデザート\u003cwbr\u003eとの相性も良いとおもいます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e生クリームたっぷりのふわふわのパンケーキもグッドです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e美味しさに飛び跳ねて、\u003cwbr\u003eみんなもモモトビペンギンの仲間入りです！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45196644090046,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_1977.jpg?v=1751781811"},{"product_id":"ひみつビール-アザラシミルクコーヒー","title":"ひみつビール　アザラシミルクコーヒー","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【アザラシミルクコーヒー】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003estyle : milky triple IPA with coffee  \/ ABV:11%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eアザラシミルクに新フレーバーが登場です！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e新しくリリースされるフレーバーはコーヒーフレーバーのアザラシ\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eミルクコーヒー！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eアザラシミルクを開発したときから、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eアザラシミルクコーヒーのレシピを考えておりました！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e見た目はコーヒー牛乳を思わせるミルキーブラウン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eアザラシミルクのホッピーで甘くフローラルな香りと濃厚なミルク\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eの香りはそのままに、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eコーヒーの心地よいフレーバーがアフターに感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e飲みごたえと満足感はアザラシミルク。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eアザラシミルクシリーズでも過去１しっかりしたボディで、\u003cwbr\u003eそれがコーヒーフレーバーとマッチしているので一口一口の満足感\u003cwbr\u003eがすごいです！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eイメージは銭湯上がりに飲むコーヒー牛乳の大人版です笑\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eアザラシミルクコーヒーは大量のホップと自家栽培のお米とローカ\u003cwbr\u003eルミルクで柑橘、ライチ、パイナップル、\u003cwbr\u003eバニラのフレーバーが口の中で爆けた後に、\u003cwbr\u003eお米やミルクの甘みとホップの厚みが押し寄せてきます！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e口当たりは滑らかで、\u003cwbr\u003eしっかりとしたボディ感がある超ホッピーでヘビーな1杯に仕上が\u003cwbr\u003eっています。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eだけど飲みやすさはお墨付き！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eこんなに凶悪な？\u003cwbr\u003eビールだけど気付けばグラスは空になっていると思います。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e満を持してのアザラシミルクコーヒーのリリースです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e濃厚な飲み口で大満足の一杯をお約束します！\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45310896308414,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_2354.jpg?v=1755320719"},{"product_id":"ひみつビール-chao-チャオ","title":"ひみつビール　ChaO\/ チャオ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【ChaO】\/ チャオ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003estyle : tropical fruits ale  \/ ABV:7%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e8\/15(金)公開映画『ChaO』\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eとのコラボビールがリリースです！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこの度ご縁をいただいて、STUDIO４℃\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e制作のアニメーション映画『ChaO』をイメージした、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e映画がもっと楽しめるビールを造らせていただきました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこの映画『ChaO』は、人間の青年・\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eステファンと人魚王国のお姫さま・\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eチャオのミラクルな愛の物語です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e『ChaO』の世界観をビールで楽しんでもらうために、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eたっぷりのモモとバナナ、パッションフルーツを使って、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e甘酸っぱくもラブが溢れる濃厚な味わいを表現しました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eブルワリーのすぐ近くを流れる五十鈴川から取水した海水も使って\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eいるので、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eミネラル感とほのかな塩味がいいアクセントになっています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこのビールは時間をかけてじっくり発酵させたので酵母のフルーツ\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e系エステルもたっぷり！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e果実の香りと甘みを感じる濃厚なトロピカルフレーバーのビールで\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eす。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e『ChaO』\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eの世界に溢れるたくさんのミラクルとラブをギュギュッと詰め込み\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eました！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e映画『ChaO』\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eと一緒にこのビールも楽しんでいただけたら嬉しいです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eたくさんのミラクルとラブがきっと届くと思います！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eフルーツをたっぷり使っているので飲む前に缶を優しく2回転くら\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eいさせてから開栓するといいと思います！\u003c\/span\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45310898831550,"sku":null,"price":1050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_2353.jpg?v=1755320783"},{"product_id":"ひみつビール-大地の記憶-ipa","title":"ひみつビール 大地の記憶 IPA","description":"\u003cdiv\u003e【大地の記憶】\u003cbr\u003estyle :  IPA  \/ ABV:6.5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e畑のお肉！大豆から生まれた美味しい豆乳。\u003cwbr\u003ePeaceの豆乳をたっぷり使ったIPAができました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eアザラシソイミルクやLOVE2にゅ〜\u003cwbr\u003eでもたっぷりと使わせてもらったPeaceの豆乳。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e今回も搾りたてフレッシュな豆乳をいっぱい使わせてもらって、\u003cwbr\u003e豆乳のアミノ酸リッチな旨味をIPAの旨味に変換しました！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e大地の記憶はかなり硬派なIPA。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e旨味溢れるガツンとした飲み口を表現するために水質の調整もいつ\u003cwbr\u003eも以上におもしろい取り組みで行いました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eその前に今回のビールはひみつビールとPeaceをいつも扱って\u003cwbr\u003eくれている東京のキャリカーズチームと色々作戦を練って造ったビ\u003cwbr\u003eールです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e今回の硬派なIPAを造るにあたって、\u003cwbr\u003ePeaceチームやキャリカーズチームが仲良くしている茨城県の\u003cwbr\u003e月の井酒造さんにも加わってもらって、\u003cwbr\u003e4社コラボのような形でビールを造ることができました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e月の井さんのお酒造りの考え方は土地の味や微生物に最大限活動し\u003cwbr\u003eてもらうなどうちのビール造りに共通することがたくさんあります\u003cwbr\u003e。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eその月の井さんが最近お塩を作り始めたということで、\u003cwbr\u003e硬派なIPAを造るためにできたてのお塩と、\u003cwbr\u003eお塩の製造工程でできるにがりを水質調整にたっぷりと使わせてい\u003cwbr\u003eただきました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eさて、前置きが長くなりましたが、\u003cwbr\u003e色々考えてできあがったビールはとても硬派なIPAです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e使っている原材料が豆乳やお塩、\u003cwbr\u003eにがりを使っているのでいかにも変化球なビールと思いきや、\u003cwbr\u003eこれらはあくまで美味しいIPAを造るための副原料。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e一口飲めば、\u003cwbr\u003eバキバキのホップフレーバーが広がって大満足な飲みごたえ。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eグラスに注いだビールからはレモンやライム、パッション、\u003cwbr\u003eブドウ、オレンジなどの明るいホップアロマが立ち上ります。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eビールの外観はかなり明るめのゴールドカラー。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e豆乳を使っているので濁っているかと思うかもしれませんが、\u003cwbr\u003e王道のウエストコーストIPAのお手本のようなクリアな見た目で\u003cwbr\u003e濁りは一切ありません。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eなので吸い込みもよく飲み疲れせずゴクゴク飲めてしまいます。ホップフレーバーをガツンと感じながら旨味とミネラル感が絹のよ\u003cwbr\u003eうに流れていきます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eフィニッシュにはシャープなホップの苦味が立ち上がり、\u003cwbr\u003e豆乳由来のコクのある旨みを感じます。後味はすっきりとしていてキレがあり、\u003cwbr\u003e爽快感が際立つので気分も上がってきます！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e食事にもよく合うのも嬉しいポイント！\u003cbr\u003e小エビの天ぷらや鶏のから揚げなど揚げ物はもちろん、\u003cwbr\u003eちょっと甘めの和食にもぴったり。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e肉じゃがや、 筑前煮と一緒に飲んでも料理のおいしさを引き上げてくれると思い\u003cwbr\u003eます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eお塩を使ったビールに海の記憶というビールを造っていますが、\u003cwbr\u003eこれは豆乳を使ったお塩のビールです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e畑のお肉大豆がたっぷりなので名前は大地の記憶としました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e海の記憶は塩味をほんのり感じるように設計していますが、\u003cwbr\u003e大地の記憶は美味しいIPAのための水質の方向にお塩を使ってい\u003cwbr\u003eます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eどちらもお塩を使ったビールですが、\u003cwbr\u003eそれぞれ目指す着地点が違うのでどちらも楽しんでもらえたら嬉し\u003cwbr\u003eいです！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTHE IPAの大地の記憶、楽しんでください！\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45504483918014,"sku":null,"price":960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_2860.jpg?v=1761185490"},{"product_id":"ひみつビール-homey-saison","title":"ひみつビール　HOMEY SAISON","description":"\u003cdiv\u003eHOMEY SAISON】\/　ホーミーセゾン\u003cbr\u003estyle : Farmhouse Ale w\/Homegrown Rye  \/ ABV:5.5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHOMEY SAISON。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e僕たちが一番初めに造ったビールです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eちょうど3年前の11月末にひみつビールとして初めてリリースし\u003cwbr\u003eたビールがホーミーセゾン。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eおかげさまで、あれから丸3年経ちました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e今回のリリースでホーミーセゾンは4回目のリリースです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e毎年これくらいの時期に、\u003cwbr\u003e自分達の畑で種まきをして収穫したライ麦を使ってこのビールをリ\u003cwbr\u003eリースしています。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e今年はライ麦も去年よりも多めになっています。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eそれに合わせてホップも多く使ってみようとチャレンジングな仕込\u003cwbr\u003eみになったので、去年よりもホップ量がおよそ2倍！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eホップの成分がかなり多くて酵母と一緒にたくさんビールの中で漂\u003cwbr\u003eっているので詰めたての今の状態は見た目はヘイジーIPAのよう\u003cwbr\u003eな見た目をしています。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e味わいや香りはホップの豊かな香りが全面に出てきていて、\u003cwbr\u003e白ぶどうの香りを主体にオレンジやライムを思わせる飲み口です。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e使っているホップの品種や組み合わせは1stバッチからずっと同\u003cwbr\u003eじですが、\u003cwbr\u003e農園を変えたりしているので毎年味わいはすこしずつ異なります。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e今年は加えて量もたくさん使ったので、\u003cwbr\u003eよりパッションフルーツやパイナップル、\u003cwbr\u003eブドウのフレーバーを強く感じます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eライ麦のとろみのあるテクスチャーも心地よくて、\u003cwbr\u003eジュワジュワしたビールの液体がホップの華やかでトロピカルな香\u003cwbr\u003eりと共に喉の奥にトロンっと流れていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1口飲めば、ホップのフレーバーがガツンと感じられて、\u003cwbr\u003e徐々に酵母とホップが織りなす心地の良いフレーバーが口いっぱい\u003cwbr\u003eに広がっていきます。\u003cbr\u003e詰めたてからしばらくの間はホップのしっかりしたアロマとフレー\u003cwbr\u003eバーが支配的だと思いますが、\u003cwbr\u003eこれからじっくりと酵母が落ちてくると、\u003cwbr\u003e酵母が造ったエステルのアロマも感じやすくなってきてホッピーだ\u003cwbr\u003eけどまたそれまでとは違った果物フレーバーも合わさったような味\u003cwbr\u003eわいになっていくと思います。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e初めはホッピーな状態を楽しんでもらって、\u003cwbr\u003e数ヶ月後に液体がクリアになった頃にもう一度楽しんでください！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eきっと二度美味しい！そんなビールになっていると思います。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eHOMEY SAISONはひみつビールが一番初めに造ったビールです。\u003cbr\u003e心地良さがテーマのこのビール。\u003cbr\u003e大好きな場所や人、そこで感じる素のままでいられる心地良さ。\u003cbr\u003eビールを飲んで気分を上げるのもいいのですが、\u003cwbr\u003e日々の喧騒から心を解きほぐす、そんなビールがHOMEY SAISONのコンセプトの一つです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eただし今年のホーミーはホームパーティーでテンションをぶち上げ\u003cwbr\u003eることもできるくらい今の所ホッピーな仕上がりです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e徐々に柔らかな印象になっていくので、\u003cwbr\u003eチルタイムのお供にもぴったりだと思います。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eじっくり飲んでもらうといろんな味がすると思うのでゆっくりと味\u003cwbr\u003eわってほしいです！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e飲むたびホッとするような、\u003cwbr\u003eどこか落ち着く心地の良いひとときを楽しんでください。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45667478339774,"sku":null,"price":870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_3537.jpg?v=1765255473"},{"product_id":"ひみつビール-ぎゅぎゅっとオレンジipa","title":"ひみつビール　ぎゅぎゅっとオレンジIPA","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【ぎゅぎゅっとオレンジIPA】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003estyle : IPA  \/ ABV:6%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eオレンジフレーバーたっぷりで、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e飲むとジューシーじゅわじゅわなオレンジIPAができました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e搾りたてのオレンジのジューシーなイメージのビールを飲みたいと\u003cwbr\u003e思ってオレンジ果汁とオレンジピールをいっぱい使ったIPAを造\u003cwbr\u003eりました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e麦のライトな香ばしさとオレンジの清涼感にジューシーさ。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e一口飲むとじゅわりとオレンジ果実の果汁感とホップ由来のスイー\u003cwbr\u003eトシトラス、明るい花束のようなフレーバーを楽しめます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e柑橘の花がブワッと咲くシーズンがあるのですが、\u003cwbr\u003eその時の甘い空間のような蜜のフレーバーにも似ています。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eビールのボディはジューシーな果汁感を味わえるキレの良い心地よ\u003cwbr\u003eい甘み。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eこの最後の甘みを想像してモルトの糖化を調整するのですが、\u003cwbr\u003e最後の仕上がりを想像して想像して、0.\u003cwbr\u003e1度単位の温度調整をしながら仕込むのはなかなか楽しい時間でし\u003cwbr\u003eた。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eフィニッシュはピールの清涼感＋\u003cwbr\u003eほのかなビターが引き締めてくれて、次の一口を誘います。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e今僕たちの畑では、いろんな柑橘を育てていますが、\u003cwbr\u003eブラッドオレンジも何本か育てています。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eまだまだビールに使えるほどにはなっていませんが、\u003cwbr\u003e毎年このビールを造るタイミングで徐々に自家栽培原料の割合を増\u003cwbr\u003eやしていきたいと思っています！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eぎゅぎゅっとオレンジIPAはとっても飲みやすくてジューシーで\u003cwbr\u003e美味しいのでいくらでも飲めてしまうと思います。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eオレンジを丸搾りしたようなビールに育てていきたいので畑の方も\u003cwbr\u003e頑張ります！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e白身魚のカルパッチョやフレッシュ野菜のカプレーゼ、\u003cwbr\u003e豚の生姜焼き風のポークソテーなんかと合わせてください！\u003cwbr\u003eめちゃうまだと思います！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45667490562238,"sku":null,"price":970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_3538.jpg?v=1765255501"},{"product_id":"ひみつビール-ネルソンブロンド","title":"ひみつビール　ネルソンブロンド","description":"\u003cdiv\u003e【ネルソンブロンド】\u003cbr\u003estyle : Nelson Blonde \/ ABV:6%\u003cbr\u003e賞味期限：2026.11\u003cbr\u003e品目：ビール\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eライトゴールドに輝くうまうまのブロンドエールができました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eその名もネルソンブロンド。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eニュージーランドホップのネルソンソーヴィンという白葡萄のよう\u003cwbr\u003eな香りを持つホップがあります。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eビール好きの方たちの間ではとっくにおなじみのホップかもしれま\u003cwbr\u003eせんね！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eこのホップの魅力を最大限に引き出すように程よいボディと飲みご\u003cwbr\u003eたえで、\u003cwbr\u003eスルスルと飲めてしまう飲み口を目指してネルソンブロンドを仕込\u003cwbr\u003eみました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eベースのビアスタイルはビールの美味しさを感じてもらいやすいと\u003cwbr\u003e思っている王道のブロンドエール。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eここに自家栽培のコシヒカリをたっぷり使って飲み口を軽くしまし\u003cwbr\u003eた。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eお米をいっぱい使ったことでボディが軽くなるのでその分ホップの\u003cwbr\u003eキャラクターをより感じてもらいやすくなっています。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e仕込みでは麦汁と一緒にノーブルホップと呼ばれるザーツホップを\u003cwbr\u003e炊き込んで、\u003cwbr\u003e麦汁に上質のビールらしい上品なフレーバーを溶け込ませました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eこのベースのビールを酵母のエステルが程よく出るイメージでゆっ\u003cwbr\u003eくりと発酵させて、\u003cwbr\u003e今回の肝のネルソンソーヴィンホップをドライホップしました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e使ったネルソンソーヴィンは香りが濃いめでポリフェノールも多い\u003cwbr\u003eものを選定して使いました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eその結果、\u003cwbr\u003eネルソンのムンッとした濃いトロピカルテイストと葡萄や瑞々しい\u003cwbr\u003eフルーツフレーバーがダイレクトに感じられるビールになりました\u003cwbr\u003e。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eおそらくポリフェノール類がかなり多いのでビールも霞がかってい\u003cwbr\u003eます。たぶんこの霞具合は時間が経っても落ちづらいと思います。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eネルソンブロンドのトップとミドルの前半はネルソンのキャラクタ\u003cwbr\u003eーがよく出ていて、するする飲めます！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e後半はザーツホップの爽やかな息吹で軽やかにフィニッシュ。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e麦とお米の穀物由来の甘みもあるのですが、\u003cwbr\u003eホップからの甘みや厚みも重ねるように感じてもらえたらと思って\u003cwbr\u003e造ったのでその辺りも上手に表現できたかと思います。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eビール自体はスタイルの説明がなければほとんどモダンなウェスト\u003cwbr\u003eコーストIPAにかなり近いかなと思っています。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e飲み疲れることなくサクサク飲めてホップのフレーバーも存分に感\u003cwbr\u003eじられる。だけど穀物の旨味もほしい。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eそんな時にはこのネルソンブロンドが大活躍です！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eとにかくホップキャラクターがしっかり感じられて、\u003cwbr\u003eすっきりと穀物の旨味も感じられるビールらしいグッドなビールで\u003cwbr\u003eす。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e飲んでいると気分も明るくなるのでお正月にもぴったりだと思いま\u003cwbr\u003eす！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e和食よりかはやっぱりいかにもビールに合う揚げ物やピザなんかと\u003cwbr\u003e最高だと思うので、お正月料理の息抜きに一緒にお試しください！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45751137599678,"sku":null,"price":970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_3793.jpg?v=1767512249"},{"product_id":"ひみつビール-パーシモン2","title":"ひみつビール パーシモン2","description":"\u003cdiv\u003e【パーシモン2】\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003estyle : pale ale \/ ABV:5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e伊勢天然記念物に指定されている極旨の柿、蓮台寺柿。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e今年もこの柿を100kg使ったビールができました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e今年のスタイルはペールエール。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eそれもちょっと懐かしい今やオールドスタイル！？\u003cwbr\u003eのモルトの旨味感じるアメリカンペールエールです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e外観は蓮台寺柿を連想させるようなオレンジ色。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e艶のあるクリアなオレンジカラーが美味しさを引き立てます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e今年も100kgの蓮台寺柿は熟柿になるまでじっくり熟成させた\u003cwbr\u003eものを使わせていただきました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eねっとり濃厚な甘みの柿を地域のみんなと一緒にペースト状に加工\u003cwbr\u003eしてから麦汁に蓮台寺柿のフレーバーを溶け込ませました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eモルトと柿の温かみのある甘み。\u003cwbr\u003eそれにバランスするようにホップの程よい苦味があります。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eもちろんホップの香りも楽しめます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eドライホップ由来のフローラルでパイニー、\u003cwbr\u003e森に入った時のような心安らぐ深いグリーンや大地のような香り。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eグレープフルーツのような柑橘の香りもわずかにしますが、\u003cwbr\u003e針葉樹の樹脂のようなオイリーで深い香りがメインです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eビールの甘味はありますが、キレの良い甘みで、\u003cwbr\u003eアフターに蓮台寺柿のニュアンスが感じられると思います。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eビール自体はミディアムボディ。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eモルトと柿の程よいボディ感が心地よい一杯です。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e少し前のアメリカンペールエールを飲んでいた方からは懐かしさも\u003cwbr\u003e感じてもらえると思っています。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eホップとモルトのボディ感のバランスが楽しい柿のビールです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eじっくり味わうもよし、グビグビいくのもよしです！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eこのビールに合わせるのはピザやちょっとスパイシーな料理がいい\u003cwbr\u003eかと思います。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45751142154430,"sku":null,"price":870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_3794.jpg?v=1767512212"},{"product_id":"ひみつビール-お伊勢ちゃん","title":"ひみつビール お伊勢ちゃん","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【お伊勢ちゃん】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003estyle : white beer \/ ABV:5.5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e伊勢からお届けするホワイトビールができました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eホワイトビールによく使われるのはオレンジですが、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e今回は柚子をチョイス。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eお伊勢ちゃんのビールアロマは柚子や黄桃、\u003cwbr\u003eバナナに爽やかなコリアンダーの柑橘を連想させる香りです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eビールを注いだグラスを近づけると、\u003cwbr\u003eゆず特有の清々しい柑橘の芳香が立ち上がり、\u003cwbr\u003e酵母由来の柔らかな甘い香りと溶け合ってとても良い香りです。  \u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e爽やかで飲みやすいホワイトビールのお伊勢ちゃんは最初の一杯目\u003cwbr\u003eにもぴったりです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eほのかな酸味と、\u003cwbr\u003e複層的な味わいで何杯でも飲めてしまうと思います。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e柚子のフレーバーと、\u003cwbr\u003eコリアンダーと酵母のエステルが混ざり合ってビール全体としては\u003cwbr\u003eスパイシーというよりもフルーティー。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eフルーツビールというほどジュースのような感じではないですが、\u003cwbr\u003eフルーツビールのような飲みやすさもあるビールです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eじっくり丁寧に醸したのでフルーツ様のエステルもたっぷりです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eそれからホップは最小限にしてあるので苦味は控えめ。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eほんの少しの苦味がビール全体を引き締めて、\u003cwbr\u003eスッと消えていくキレの良さをもたらしてくれています。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e和食全般、\u003cwbr\u003e特にお刺身や天ぷらといった繊細な料理の味を爽やかに引き立てて\u003cwbr\u003eくれる一杯です。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45751142711486,"sku":null,"price":870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_3792.jpg?v=1767512178"},{"product_id":"ひみつビール-gather-give","title":"ひみつビール Gather\u0026Give","description":"\u003cdiv\u003e【Gather\u0026amp;Give】\u003cbr\u003estyle : pale ale \/ ABV:6%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまるで果樹園や植物園、\u003cwbr\u003eお花畑にいるようなシトラシーでハーバル、\u003cwbr\u003e花の香りに満ちた心地よいペールエールができました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eたくさんの果樹やハーブを朝からみんなで収穫して、\u003cwbr\u003e生き生きとしたフレッシュな香りをそのままビールに溶け込ませま\u003cwbr\u003eした。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eトップの香りはカモミールを主体としたお花畑に包まれたような香\u003cwbr\u003eりです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eそこから柚子や八朔、夏みかんのシトラスレイヤーが重なって、\u003cwbr\u003eミドルでハーバルでグリーンな香りと甘み。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e余韻は微かに酸味を感じながら程よい甘味で爽やかにフィニッシュ\u003cwbr\u003eです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eビールをグラスに開けたら花束を受け取った時のような花の甘い香\u003cwbr\u003eりが気分を明るくさせてくれます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eいろんなボタニカルがぎゅっと詰まっていますが、\u003cwbr\u003eどれが突出するということなく、\u003cwbr\u003eみんなビールとして綺麗にまとまっていて、\u003cwbr\u003e一体感のある飲み口です。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eドライホップはグレープフルーツフレーバーが強いものをどさっと\u003cwbr\u003e使ったので、\u003cwbr\u003eアフターにもグレープフルーツやシトラスが香って口の中が超リフ\u003cwbr\u003eレッシュです！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eビールの名前の由来は、\u003cwbr\u003eみんなで集まっていろんな素材を集めて造ったビールだし、\u003cwbr\u003e年末年始、\u003cwbr\u003eみんなで集まってお互いに良い時間を与えあうときのお供になるよ\u003cwbr\u003eうな一杯になってくれたら良いなと思ってSTACKSの丸ちゃん\u003cwbr\u003eが名付けてくれました！\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eフレーバーも明るいビールなので、\u003cwbr\u003eその場の雰囲気もパッと明るくなると思います！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eどんな食事とも合いそうですが、\u003cwbr\u003eぷりぷりのつみれが入ったお鍋を囲みながら飲んでもらうととって\u003cwbr\u003eも楽しくて美味しいかなと思います！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45751143596222,"sku":null,"price":970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_3797.jpg?v=1767512142"},{"product_id":"ひみつビール-ビバ-ラ-ビター","title":"ひみつビール ビバ・ラ・ビター","description":"\u003cdiv\u003e【ビバ・ラ・ビター】\u003cbr\u003estyle :  Hojicha bitter \/ ABV:5%\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e伊勢茶を使ったほうじ茶のビールができました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e伊勢茶を使うにあたって、LION SOURのときにもお世話になった伊勢茶の製造大手の川原製茶さ\u003cwbr\u003eんにご協力いただいて、\u003cwbr\u003e焙煎したての高品質のほうじ茶を一緒に選定させていただきました\u003cwbr\u003e。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eほうじ茶に合わせるビールスタイルはビター。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eビバ・ラ・\u003cwbr\u003eビターは麦芽の風味が豊かなこのスタイルにほうじ茶の香ばしい香\u003cwbr\u003eりとホッとする深いコクがベストマッチしたビールです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eグラスに注ぐとモルトの香りとほうじ茶の香りが立ちのぼり、\u003cwbr\u003eビールを飲む前からリラックスタイムに入ったなと心が感じます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e一口目から焙煎した伊勢茶の香ばしさとスペシャルティモルトのア\u003cwbr\u003eロマが広がって旨味と甘味を味わえます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eほうじ茶のフレーバーはモルトの香りと調和していて、\u003cwbr\u003e麦のコクに寄り添うようにほうじ茶の香りが一体となって感じられ\u003cwbr\u003eます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e茶葉の深い香りとともにローストモルト由来のカカオやチョコ、\u003cwbr\u003e浅煎りコーヒーのようなニュアンスもあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e飲み進めるとほうじ茶の香りはやわらかく変化して、\u003cwbr\u003e旨味を感じるようになってきます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eビバ・ラ・\u003cwbr\u003eビターはビターという名前のように苦いビールではなく、\u003cwbr\u003eむしろモルトのまろやかで芳醇な味わいが特徴です。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eそこにホップの優しい苦味がクリーンに全体を整えてくれています\u003cwbr\u003e。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e濃い色味のビールにありがちな渋みはまったくありません。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e飲み終わりには、\u003cwbr\u003eモルトの香ばしさと茶葉の旨味が舌に残り次の一口をすぐに飲みた\u003cwbr\u003eくなってしまうと思います。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e伝統的なビターとほうじ茶の和のスタイルが合わさった上品なビタ\u003cwbr\u003eースタイルのビールです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e和の心でビールの奥行きある味わいを楽しんでくださいね！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eビバ・ラ・ビターはスイーツと合わせてもグッドです！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e今なら栗やさつまいも、\u003cwbr\u003eかぼちゃを使ったコックリとしたスイーツと合わせてみてください\u003cwbr\u003e。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eビールの香ばしい香味がスイーツの甘みと一体になって上品な余韻\u003cwbr\u003eを感じることができると思います。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e冷やしても美味しいですが、\u003cwbr\u003e常温に近づくにつれて香りがより豊かに広がるのでいろんなタイミ\u003cwbr\u003eングで楽しんでくださいね！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45751185703102,"sku":null,"price":870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_3791.jpg?v=1767512108"},{"product_id":"ひみつビール-らっこののみもの-1","title":"ひみつビール　らっこののみもの","description":"\u003cdiv\u003e【らっこののみもの】\u003cbr\u003estyle : micro juicy IPA  \/ ABV:3.5%\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eわずか3.5%！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eめちゃくちゃライトでドリンカブル！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eだけどフルフレーバーなマイクロIPAがらっこののみものです！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eらっこの世界で日々飲まれていると噂の【らっこののみもの】\u003cwbr\u003eが再入荷！\u003cbr\u003eひみつビールのアイドルのラッコちゃんも大好きならっこののみも\u003cwbr\u003eの。\u003cbr\u003eラッコの世界だけでしか飲むことができなかった【\u003cwbr\u003eらっこののみもの】が、ラッコちゃんの活躍と、\u003cwbr\u003eいつもひみつビールを応援してくださる皆さんのおかげでまたして\u003cwbr\u003eもこちらの世界で飲めるようになりました！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今回入荷した【らっこののみもの】\u003cwbr\u003eの気になる味わいは白ブドウにグレープ、シトラス、\u003cwbr\u003eピーチにトロピカルフレーバーが重なった濃厚なアロマ。\u003cbr\u003e飲み口はジューシーで柔らかな口当たり。\u003cbr\u003eよく熟れた南国果実のジュースを飲んでいるかのような味わいです\u003cwbr\u003e。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eオレンジキュラソーのようなニュアンスもあります。\u003cbr\u003eアルコール度数が3.5％\u003cwbr\u003eととても軽いにのにしっかりとした甘みがあるゴージャスな味わい\u003cwbr\u003eなのもらっこの世界で支持されている理由だとか！\u003cbr\u003eローアルコールなのでどれだけ飲んでも酔い潰れることなくゴクゴ\u003cwbr\u003eク飲めて、それでいて満足感もたっぷり。\u003cbr\u003eラッコちゃんによるとパイントグラスでたっぷりガブガブ飲んでい\u003cwbr\u003eるラッコもいれば、\u003cwbr\u003eチューリップグラスに大好きなフルーツを添えて海辺で優雅にスト\u003cwbr\u003eローで飲んでいるラッコもいるんだとか。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eひみつビールのアイドル、ラッコちゃんたち御用達のドリンク【\u003cwbr\u003eらっこののみもの】是非ご賞味ください。\u003cbr\u003e香りに釣られてラッコちゃんが顔を出すかもしれません！？\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e香りとフレーバーの厚みがあって、度数は軽めでボディもある！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e美味しくのんで体に優しいフルフレーバーマイクロIPAがらっこ\u003cwbr\u003eののみものです！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e毎年出るたびに飲んでくださってる皆さんありがとうございます！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e今年の新物よろしくお願いします！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45751185834174,"sku":null,"price":870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_3795.jpg?v=1767512058"},{"product_id":"ひみつビール-プラリネ","title":"ひみつビール　プラリネ","description":"\u003cdiv\u003e【プラリネ】\u003cbr\u003estyle : Decoration beer \/ ABV:8%\u003cbr\u003e賞味期限：2027.2\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eバレンタインにぴったりのビールができました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eみなさんプラリネって知っていますか？\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e煮詰めた砂糖にローストしたナッツを加えてキャラメリゼしたもの\u003cwbr\u003eをプラリネと呼ぶようです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eこのプラリネのチョコレートがとっても香ばしくて美味しいのです\u003cwbr\u003eがそれをビールで表現しました！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e今回造ったビールはローストモルトやカラメルモルトのカカオのよ\u003cwbr\u003eうな香ばしさとアーモンド、ピスタチオ、\u003cwbr\u003eバニラの香りが合わさって、\u003cwbr\u003e濃厚な飲むプラリネとでも言えそうなビールです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eベースのビールは苦味はほぼ感じないくらい控えめの香ばしさをよ\u003cwbr\u003eく感じられるダークビール。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eここにバニラソースとアーモンドソース、\u003cwbr\u003eピスタチオソースをトッピング！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eビールを美味しくかわいくデコレーションしました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e今回は糖類は加えずに、\u003cwbr\u003eモルトの甘みとバニラやナッツフレーバーで甘みを感じてもらえる\u003cwbr\u003eように造っています。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e焙煎されたモルトを何種類も使っているので香ばしさに加えて深み\u003cwbr\u003eのある豊かなボディがナッツのフレーバーを受け止めます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eグラスに注ぐとチョコレート専門店に来た時のような香ばしさと甘\u003cwbr\u003eいナッツの香りが立ちのぼります。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eゆっくり飲んでもらえると口の中でチョコレートがほどけてナッツ\u003cwbr\u003eの香りと一体になったような味わいを楽しんでもらえると思います\u003cwbr\u003e。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e数種類の刻んだナッツをほろっと崩れるチョコで優しく包み込んだ\u003cwbr\u003eものが口の中でほどけていくようなイメージです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e香ばしさとナッツのフレーバーしっかりめですが飲み口はモルト由\u003cwbr\u003e来の甘みだけなので意外とスッキリ。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eマウスフィールはコックリしていますが、\u003cwbr\u003e飲み終わりはベタつかずにさらりとしている感じです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eなので、次の一口がまた進みます！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eカマンベールチーズのようなチーズからちょっとハードなチーズま\u003cwbr\u003eで色々用意して一緒に楽しんでもらえたらより美味しく楽しめるか\u003cwbr\u003eと思います！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e濃厚なチョコケーキやチーズケーキなんかのスイーツと一緒にも楽\u003cwbr\u003eしめます！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eじっくり味わえる1杯で冬も楽しんでください！\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45799090487486,"sku":null,"price":1180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_3976.jpg?v=1768876979"},{"product_id":"ひみつビール-アカチンアナゴールド","title":"ひみつビール　アカチンアナゴールド","description":"\u003cp\u003e【アカチンアナゴールド】\u003cbr\u003estyle : Red IPA \/ ABV:6.5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e賞味期限：2026.12\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香ばしさとフルーティーさのコンビネーション！\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eレッドIPAの登場です！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e桃やオレンジ、\u003cwbr\u003eタンジェリンを思わせるジューシーで華やかなアロマ。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eホップはニュージーランドとアメリカのものをぎっしり使っていま\u003cwbr\u003eす！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eその甲斐あって、完熟した果実のような甘い香りが鼻を抜け、\u003cwbr\u003e一口目から鮮烈な印象を与えてくれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e味わいのベースを支えるのは、しっかりとした麦芽の存在感。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eキャラメルのような芳醇な甘みと香ばしさが心地よく、\u003cwbr\u003eホップ由来の柑橘系のフレーバーや、\u003cwbr\u003eIPAらしいキレのある苦味を優しく包み込んでくれています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eフルーティーな爽快感がありながらも、ボディには深みがあり、\u003cwbr\u003e飲みごたえは抜群。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e華やかな香りと重厚なコクが交互に押し寄せる、\u003cwbr\u003e非常に贅沢で層の厚い味わいを楽しめるのがアカチンアナゴールド\u003cwbr\u003eです！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e最近はシャパシャパのIPAが増えてきている気がしますが、\u003cwbr\u003e芳醇な飲みごたえのレッドIPAは最初に飲んでも、ミドルでも、\u003cwbr\u003e締めの一杯にも使える万能な選手です！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eミチっと果肉が充実した果物のジューシーな旨味をホッピーなビー\u003cwbr\u003eルで感じてもらえると思います！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eフレッシュももちろん美味しいですが、\u003cwbr\u003eちょっと寝かせてからも美味しいです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eホップの香りがモルトの香ばしさや甘さとより一体になって感じる\u003cwbr\u003eことができると思うのでこちらもおすすめです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e飲んだ人だけがわかるレッドIPAの美味しい世界が待ってるよー\u003cwbr\u003eん！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eホップ成分が多すぎたのか、\u003cwbr\u003e本当はもっとクリアな見た目を期待していたのですが、\u003cwbr\u003e現時点でまあまあ濁った見た目です。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e次回以降に見た目ももっとクリアにしていきたいと思っています！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e味は美味しいレッドIPAなので楽しんでくださいね！！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45799097368766,"sku":null,"price":970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_3975.jpg?v=1768877011"},{"product_id":"ひみつビール-パイントグラス473ml","title":"ひみつビール　パイントグラス473ml","description":"\u003cdiv\u003eラッコちゃんがプリントされたパイントグラスになります。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e容量は473mlです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e缶を注ぐ場合はいい感じに泡を立ててもらいながら注いでもらうと\u003cwbr\u003e3:7くらいのビール黄金比で注げます！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eラッコちゃんがくっきり綺麗にプリントされていて、\u003cwbr\u003eどんなビールを注いでも使い勝手の良いグラスです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46403464626366,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_4211.jpg?v=1771298730"},{"product_id":"ひみつビール-らっこにひき-ddh-ipa-コピー","title":"ひみつビール らっこにひき DDH IPA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e【らっこにひき】\u003cbr\u003estyle : DDH IPA \/ ABV:5%\u003cbr\u003e賞味期限：2027.2\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eらっこにひきの3バッチ目ができました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e5%のアルコール度数だけど飲みごたえはヘビー級！\u003cbr\u003e超ホッピーなのにボディもしっかりで甘々の超ジューシーIPAで\u003cwbr\u003eす。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e僕たちはHAZYは甘い方が美味しいと思っているので、\u003cwbr\u003e甘味も楽しめる超ホッピーなDDH IPAに仕上がっています。\u003cbr\u003eらっこにひきのコンセプトは比較的低アルでめちゃくちゃホッピー\u003cwbr\u003eな甘々IPA。\u003cbr\u003eもちろんホップの辛さは感じません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今回はタラス、シトラ、モザイク、\u003cwbr\u003eネルソンをメインにしっかり大量にドライホップしています。\u003cbr\u003eシトラスジューシートロピカルマンゴーナッツパインのような香り\u003cwbr\u003eがムンムンに香るので大大大満足間違いなしの仕上がりです。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e自家栽培のスペルト小麦のフレーバーや口当たりにも注目です！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e前回のジューシーな2ndバッチと飲み比べもしてください！\n\u003cdiv\u003e2ndバッチはイカを食べているラベルです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e大量のホップを受け止める甘味のあるボディも5%\u003cwbr\u003eのビールとは思えないほどしっかりしているので、\u003cwbr\u003e甘うまジューシー夢見心地な飲み口を味わってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e超ホッピーで甘くて美味しいので、気持ちもぷかぷか、\u003cwbr\u003eラッコちゃんたちと一緒にぷーっかぷかと浮かんでいるようにハッ\u003cwbr\u003eピーで気持ちよくなってもらえたら嬉しいです！笑\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eらっこにひきはこれからもブラッシュアップを続けていきます！\n\u003cdiv\u003e3バッチ目もよろしくお願いします！\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46459237171390,"sku":null,"price":960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_4369.jpg?v=1772766183"},{"product_id":"ひみつビール-お清めホワイト","title":"ひみつビール　お清めホワイト","description":"\u003cdiv\u003e【お清めホワイト】\u003cbr\u003estyle : citrus white ale \/ ABV:5%\u003cbr\u003e賞味期限：2027.2\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e和歌山と三重でたくさん栽培されているじゃばらという縁起の良い\u003cwbr\u003e柑橘を使ったホワイトエールができました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eじゃばらは漢字で書くと邪を払うと書く縁起の良い柑橘です。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e爽やかな酸味と、\u003cwbr\u003eウッディーなシトラスフレーバーが他の柑橘にはない清涼感を感じ\u003cwbr\u003eさせてくれるじゃばら！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e自家栽培のスペルト小麦を使ったほんのりボディ感のあるホワイト\u003cwbr\u003eエールをベースに、\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eパワー溢れるじゃばらのフレーバーと旨味を丸ごと溶け込ませまし\u003cwbr\u003eた。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eじゃばらは野趣溢れるシトラスフレーバーも特徴ですが、\u003cwbr\u003e酸味もしっかりある柑橘。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eじゃばらの旨味をまるごと楽しんでもらうために、\u003cwbr\u003e果皮だけではなくて果汁もなるべくたくさん使いました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e仕込みながらじゃばらを加工！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eせっせとジューサーにかけて果汁を作ります。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e麦汁にどれだけ入れたらホワイトエールとして心地よい飲み口で楽\u003cwbr\u003eしんでもらえるのか、\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eだけどなるべくたくさん使ってジューシーな飲み口に仕上げたい。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eジューシーな飲み口とホワイトエールの特徴を両方感じられるギリ\u003cwbr\u003eギリのラインを見極めつつ、\u003cwbr\u003eじゃばら果汁をブレンドしていきました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eできあがったビールは清涼感のある清らかな飲み口に柔らかな口当\u003cwbr\u003eたり。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eジューシーなじゃばらの果実味がモルトのふくよかなコクと甘みと\u003cwbr\u003eベストマッチしています。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e通常のホワイトエールよりも少しだけ飲みごたえをアップするため\u003cwbr\u003eに、お清めホワイトはちょっぴりカラメルモルトも使っています。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eなのでジューシーなシトラスフレーバーの中に、\u003cwbr\u003eはちみつやパンのような香りとコクもあって甘味もグッド！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eフィニッシュはじゃばらの特有の柑橘のビター感と甘味がいいバラ\u003cwbr\u003eンスで持続します。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eジューシーなフルーツビールを飲みたい方にもグッドなビールのお\u003cwbr\u003e清めホワイト。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eじゃばら果実に含まれるナリンギンという成分は花粉症にも効果が\u003cwbr\u003eあると言われているのでこの時期にぴったりかもしれません。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eじゃばら成分を美味しく楽しくいっぱい補給して楽しい春を楽しみ\u003cwbr\u003eたいですね！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eこのビールは二子玉川のNEW VALLEYチームと一緒に仕込んだビールです！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eワインのお客さんにも好評だったので、\u003cwbr\u003eいろんな方に幅広く楽しんでもらえたら嬉しいです！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e悪い運気も払ってくれる！？\u003cwbr\u003eじゃばらで運気もアップして新しい季節を楽しみましょう〜！！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46459238777022,"sku":null,"price":920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_4370.jpg?v=1772766250"},{"product_id":"ひみつビール-ワニスタチオ","title":"ひみつビール　ワニスタチオ","description":"\u003cdiv\u003e【ワニスタチオ】\u003cbr\u003estyle : Pistachio Weizen \/ ABV:5.5%\u003cbr\u003e350ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eバナナやクローブの香りが爽やかなヴァイツェンとピスタチオが出\u003cwbr\u003e会ったワニスタチオができました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e5月のググッと暑くなるこの時期に、\u003cwbr\u003e爽やかでドライなヴァイツェンは喉を潤すのにゴクゴク飲めてとて\u003cwbr\u003eも爽快です。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eワニスタチオはそこにピスタチオのフレーバーが合わさったナッテ\u003cwbr\u003eィーヴァイツェンピスタチオ味といった感じです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eピスタチオを一緒に発酵させているのでナッツの香りがビールによ\u003cwbr\u003eく出ています。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eバナナやクローブの香りとピスタチオフレーバーが爽やかに香って\u003cwbr\u003e喉を潤してくれます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e酵母のエステルとナッツのアロマとフレーバーは濃厚ですが、\u003cwbr\u003eビール自体は比較的ドライでキレの良い飲み口です。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e同じピスタチオを用意したり、\u003cwbr\u003eチョコを1かけらかじってからビールを飲んだりしても楽しいと思\u003cwbr\u003eいます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e今からが旬のアスパラのソテーと一緒に飲むのも美味しいと思うの\u003cwbr\u003eでお試しください！！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e飲んでいて楽しい気分になるワニスタチオで5月も楽しんでいきま\u003cwbr\u003eしょう〜！！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46705661608126,"sku":null,"price":970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_4976.jpg?v=1777788485"},{"product_id":"ひみつビール-secret-house","title":"ひみつビール　SECRET HOUSE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【SECRET HOUSE】\/　シークレットハウス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003estyle : New England style IPA \/ ABV:7%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e350ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eアメリカの東海岸の友人、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eサムと一緒に造った本場のニューイングランドスタイルIPAが完\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e成しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eいわゆるHAZY IPAの元祖ニューイングランドIPA。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e彼らのブルワリー、Little House Brewingはニューイングランド地方のコネチカット州にあり\u003cwbr\u003eます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e極上のHAZY IPAがわんさかひしめき合うエリアで、\u003cwbr\u003e確かな味わいでローカルに根ざしたビール造りをしている彼らと今\u003cwbr\u003e回は本場仕込みのIPAを一緒に造ることができました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eレシピの骨格はLittle Houseの超ジューシーなビールをモデルに。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eそして、ふだんの彼らのビールより、よりホッピーにするために、\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eホップの全量をクライオホップというホップの香り成分を集めたホ\u003cwbr\u003eップのみを使用することにしました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e使ったホップはシトラとシムコーとモトエカをどっさりと。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e一口飲むとトロピカルジューシーがはじけるホップフレーバーです\u003cwbr\u003e！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e今回はさらに飲み口もめちゃくちゃジューシーにチャレンジしてみ\u003cwbr\u003eよう！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eということになって、\u003cwbr\u003eオーツ麦のパウダーを直接ケトルに入れることに。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e僕たちもサムもやったことがない新しい試みでとてもワクワク！！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eこれがとても溶けにくくて大変でしたが、戦うこと3時間！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e麦汁で溶いて裏漉ししたオーツを全量ケトルに入れることに成功し\u003cwbr\u003eました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eそのかいあって、できたビールは泡までシルキーな飲み心地。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eビールももちろんとっても柔らか超ジューシー！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e飲めばトロピカルドリンクを飲んでいるような超ジューシーホップ\u003cwbr\u003eフレーバー。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eマンゴー、オレンジ、\u003cwbr\u003eねっとりピーチの濃厚アロマが押し寄せます！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eオーツ由来のシルキーボディが、\u003cwbr\u003eホップの辛味をまろやかに包み込んでくれているので、\u003cwbr\u003e完熟マンゴーや桃を思わせるジューシーな香りや味わいがより鮮明\u003cwbr\u003eに感じられます！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eクリーミーな質感がアルコール感をまろやかにしてくれて、\u003cwbr\u003e最後の一口まで果実味あふれる甘みと余韻が続きます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eモルトの旨味もしっかりと堪能できる、オーセンティックなNew England Style IPA。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eとてもエキサイティングな仕込みで、\u003cwbr\u003e初めて試すことがたくさんありました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eどんなビールにしようかサムと作戦を立てている時は、\u003cwbr\u003e彼らのやりかたに驚くことも多々あってまだまだ試したいことがた\u003cwbr\u003eくさんあります！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e今の僕たちの体制では彼らのやり方を100%\u003cwbr\u003e再現するのは難しいこともあって、\u003cwbr\u003e本当はもっともっと攻めた造りもやれる余白がこのビールには残っ\u003cwbr\u003eています！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eそれはまた次回以降の仕込みでチャレンジできるようにしていきた\u003cwbr\u003eいと思っています！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eお楽しみに！！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e超ジューシーな本場のニューイングランドスタイルIPAを楽しん\u003cwbr\u003eでください！！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e※オーツパウダーを大量に使っているので、\u003cwbr\u003eビールにオーツ由来の成分が目に見える形で残っていることがある\u003cwbr\u003eかもしれませんが、\u003cwbr\u003e品質に変わりありませんのでエキサイティングな造りのSECRE\u003cwbr\u003eT HOUSEを楽しんで飲んでください！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46705662492862,"sku":null,"price":1020.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/IMG_4977.jpg?v=1777788431"},{"product_id":"ひみつビール-ひみつのメロン","title":"ひみつビール　ひみつのメロン","description":"\u003cdiv\u003e【ひみつのメロン】　ABV:3%\u003cbr\u003estyle : Ice cream beer 　\u003cbr\u003e賞味期限：2027.4\u003cbr\u003e品目：発泡酒\u003cbr\u003e350ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eついにこの日がやってきました！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eだれもが一度は食べたことがある！？懐かしの駄菓子アイス「\u003cwbr\u003eメロンボール」。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eそうです！\u003cwbr\u003eあのメロンの可愛らしい容器に入ったメロン味のアイスクリームで\u003cwbr\u003eす。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e今回、\u003cwbr\u003eそんな誰もが知っている井村屋メロンボールとひみつビールがコラ\u003cwbr\u003eボレーション。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eあのメロンボールをビールにした、その名も【ひみつのメロン】\u003cwbr\u003eをリリースします。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eひみつのメロンはメロンボールのアイスの風味をしっかり味わえる\u003cwbr\u003eビールです！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e製造には井村屋の商品開発のスペシャリストの方達と一緒になって\u003cwbr\u003e何度も試作を重ねて望みました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e仕込み当日はブルワリーに井村屋チームを招いて、\u003cwbr\u003eメロンボールを製造するところからスタート！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e普段とは違う設備ですが、さすがは百戦錬磨の井村屋チーム。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eブルワリーの設備を駆使して最高のメロンボールを作っていきます\u003cwbr\u003e！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eメロンボールを製造すると言っても今回はメロンの容器に入れずに\u003cwbr\u003eビールのタンクにメロンボールの元と言ってもよい今回の味のかな\u003cwbr\u003eめのスペシャルリキッドを仕込んでいきます！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e仕込みはちょっぴりサプライズもありながら無事に終了！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e井村屋チームの仲の良さも間近で感じながらの楽しい仕込みでした\u003cwbr\u003e！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eお次は僕たちひみつビールチームの出番です。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eひみつのメロンを美味しく楽しく飲んでもらうために、\u003cwbr\u003eメロンボールの爽やかな甘さを引き立てるモルトを選定！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eホップは苦味を控えめに、\u003cwbr\u003eメロンの香りとトロピカルなホップの香りが合わさるように品種選\u003cwbr\u003e定しました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e飲み口は飲むメロンボールを意識して、\u003cwbr\u003eメロンの風味を引き立てつつも、\u003cwbr\u003eモルトニュアンスを感じられるようにしています。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eメロンボールの味わいを楽しみつつ、\u003cwbr\u003eビールの爽快さやホップフレーバーも感じていただける唯一無二の\u003cwbr\u003e超メロンボールビールな仕上がりです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e井村屋さんではメロンボールを1972 年から発売しているそうです！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eフルーツを模した容器と爽やかなシャーベットで親しまれている「\u003cwbr\u003eメロンボール」。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e懐かしい駄菓子アイスの風味がビールで味わえるひみつのメロンを\u003cwbr\u003e楽しんでください！\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e飲んだらきっと「めっちゃメロンボールやん！！」\u003cwbr\u003eと驚くこと間違いなしです！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e今シーズンのメロンボールも間も無く井村屋さんから発売とのこと\u003cwbr\u003eなのでひみつのメロンと合わせてゲットしてチルタイムをお過ごし\u003cwbr\u003eください！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e※原材料由来の成分が沈澱浮遊している場合がありますが、\u003cwbr\u003e品質に変わりありませんのでご安心してお召し上がりください。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default 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