{"title":"RIKRI BREWING","description":"\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cspan\u003e2026年1月に自家醸造を開始したばかりながら、すでに地域のクラフトビールファンを中心に話題に。飲みやすさとバランスを大切にしたビールづくりで、着実に支持を広げています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e一貫して「パイントで美味しいと思えるビール」を意識しています。インパクトがあるだけではなく、飲み進めてもバランスが崩れず飽きないビールが理想です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rikri-brewing-flooded","title":"RIKRI BREWING Flooded","description":"\u003cp\u003eFlooded\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStyle: American Pale Ale\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eABV: 5.5%　\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKrushとTriumphを中心にドライホップをおこない、オレンジ果肉を思わせるジューシーで華やかなアロマを引き出したPale Aleです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e搾りたてのオレンジやマンダリン、みかんを連想させるやわらかな柑橘香が立ち上がり、その奥にはほのかにトロピカルなニュアンスも感じられます。Quantum Citraによって柑橘のキャラクターに厚みを加えながら、KrushとTriumphが持つフレッシュなオレンジや果肉感のある印象を際立たせました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eクリーンな発酵による雑味のない仕上がりによって、ホップアロマをストレートに楽しめるようにしました。また、ホップ由来のフレーバーの厚みをつけたことで、しゃばくならないようにしました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「Flooded」はMigosの曲名からつけています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e＜Malt＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWeyermann Extra Pale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eIREKS Vienna Malt\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eIREKS Wheat Malt Light\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e＜Hop＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCitra\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eKrush\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eQuantum Citra\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eTriumph\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e＜Yeast＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBRY-97\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"RIKRI BREWING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47957753004222,"sku":null,"price":890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/ChatGPTImage2026_6_28_13_04_36.webp?v=1783304060"},{"product_id":"rikri-brewing-selfless","title":"RIKRI BREWING Selfless","description":"\u003cp\u003eSelfless\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStyle:West Coast IPA\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eABV: 7.0%\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eブルワーのシュウトです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e前作「Wanderlust」のオールモルト設計を継承しつつ、グルコアミラーゼによる低比重化でドライな飲み口を追求したモダンなIPAです。比重1.000まで落としたBrutを目指したわけではなく、うちのフレーバーの乗り方であればここまで落としてもバランスが崩れないという判断のもと、今回の「Selfless」はFG1.003まで発酵が進んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスイートライムやオレンジのアロマに加え、ペパーミントを思わせるメントール様の香りが特徴的で、ほのかな硬い白桃のフレーバーと、加熱した柑橘を連想させる穏やかな香りが奥行きを加えています。この加熱柑橘のニュアンスとモルト由来のわずかな蜜感が、細く繊細なボディをうまく支えてくれていると思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「Wallflower」が好きだった方は割とハマると思いますし、この方向性のIPAとして一つ形になったのかなと感じています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜Malt＞\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeyermann Extra Pale\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e＜Hop＞\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSimcoe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotueka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrush\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCitra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e＜Yeast＞\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBRY-97\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"RIKRI BREWING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47957948694718,"sku":null,"price":970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/ChatGPTImage2026_6_20_12_55_28_9b493cb9-e1a5-462f-b087-2d8276dd6a30.webp?v=1783304344"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/collections\/fac5fd686293f8f09633b9c4eb8c212d_7ed22f0d-9372-4896-b26d-12199a4122c0.jpg?v=1783303765","url":"https:\/\/narushimashoten.com\/collections\/rikri-brewing.oembed","provider":"クラフトビール専門の酒屋 成島商店","version":"1.0","type":"link"}