{"product_id":"ひみつビール-フルーツスキャンダル","title":"ひみつビール　フルーツスキャンダル","description":"\u003cdiv\u003e【フルーツスキャンダル】　\/ ABV:5%\u003cbr\u003estyle : Fruits ale\u003cbr\u003e賞味期限：2027.5\u003cbr\u003e品目：発泡酒\u003cbr\u003e350ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今年も元坂酒造のKINO（帰農）\u003cwbr\u003eを搾る時に出た酒粕を使ったビールができました！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e昨年までは、KINOが硬派なお酒のイメージだったので、\u003cwbr\u003eビールも硬派な感じでオーセンティックなスタイルでチャレンジし\u003cwbr\u003eていましたが、\u003cwbr\u003e今年は思い切って派手なフルーツスタイルのビールでチャレンジす\u003cwbr\u003eることにしました！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e造ったビールはマンゴーとパイナップルたっぷりのフルーツエール\u003cwbr\u003eスタイルのビールです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e朝から飲んで心も体も健康でいられるような元気みなぎるフルーツ\u003cwbr\u003eミックスジュースをイメージして、\u003cwbr\u003eたっぷりのトロピカルフルーツとそのフレーバーを全面感じられる\u003cwbr\u003e味わいを造っています。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e酒粕と聞くと、ちょっとクセのある香りかな？\u003cwbr\u003eなんて思う方もいるかもしれませんが、\u003cwbr\u003e今年は酒粕の味わいは酒粕として感じるのではなくて、\u003cwbr\u003eトロピカルフルーツのフレーバーを増幅するようなイメージで使っ\u003cwbr\u003eています。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eトロピカルフルーツの厚みのある味わいを出すために、\u003cwbr\u003e酒粕のちょっともったりしたような濃厚な香りとテクスチャーがフ\u003cwbr\u003eルーツの濃さや満足感を出すのに一役買っているという裏方職人技\u003cwbr\u003eあり的な立ち位置で酒粕が活躍しています。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e昨年までの酒粕シリーズではどちらかというと酒粕の味わいにフォ\u003cwbr\u003eーカスしたような造りを心がけてレシピも考えていましたが、\u003cwbr\u003e今回は酒粕はサポート役！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eマンゴーやパイナップルのトロピカルフレーバーを増幅する役割を\u003cwbr\u003e存分に果たしてくれていると思います。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eフルーツスキャンダルで使っている果物はマンゴーとパイナップル\u003cwbr\u003eですが、ビールの香りの中には、\u003cwbr\u003eパッションフルーツや熟れたパパイヤのような香りも感じます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e朝からも昼からも、\u003cwbr\u003eもちろん夜だってフルーツジュースを楽しむように明るい気持ちで\u003cwbr\u003e楽しめるゴキゲンなハッピードリンクに仕上がっています！酒粕は無農薬の伊勢錦という酒米からできているのでやっぱり素材\u003cwbr\u003eからの旨みやパワーがつよいなぁと思っています！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e一口飲んだらハッピーな気持ちになる美味しくて楽しいビールです\u003cwbr\u003e！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eフルーツの味わいを綺麗に出したかったので、\u003cwbr\u003eモルトのおよそ40%はうちで採れたコシヒカリ。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e酒粕だけじゃなくてお米をたっぷり使っているので、Fruits Rice Ale みたいな感じかもしれません。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eさらりと飲みやすいのに濃厚なフレーバーのフルーツスキャンダル\u003cwbr\u003eでこの夏テンション高めで楽しんでください！\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ひみつビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47901266313406,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/unnamed_c99c7ad2-004a-45ae-a691-b38352c5b7ac.jpg?v=1782887881","url":"https:\/\/narushimashoten.com\/products\/%e3%81%b2%e3%81%bf%e3%81%a4%e3%83%93%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%83%95%e3%83%ab%e3%83%bc%e3%83%84%e3%82%b9%e3%82%ad%e3%83%a3%e3%83%b3%e3%83%80%e3%83%ab","provider":"クラフトビール専門の酒屋 成島商店","version":"1.0","type":"link"}