{"product_id":"6-6入荷予定-teenage-brewing-young-forever-aged-today","title":"6\/6入荷予定 Teenage Brewing Young Forever, Aged Today","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eYoung Forever, Aged Today\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eスタイル：Stainless Aged Farmhouse Ale W\/Sour Cherry , Pear\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e酒税区分：発泡酒（麦芽使用率50%以上）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eアルコール度数：7.0%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e容量：500ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e商品説明：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e＜異なる熟成が交差する、若さと深みを併せ持つバレルエイジド・ファームハウスエール＞\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTeenage Brewingの3周年記念ビール第2弾。 Teenageでは初となるバレルエイジド・ファームハウスエールを仕込みました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eワイン樽で3ヶ月熟成させた洋梨とホップ主体の原酒、サワーチェリーを加え1ヶ月熟成させたセゾンをブレンドした実験的な一本です。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eワイン樽由来の熟成香と柔らかな酸、洋梨のジューシーなエステルにサワーチェリーの明るい果実味と酵母由来のスパイスが重なり、複雑でありながらも滑らかにまとまった味わいに仕上がりました。異なる熟成期間によって生まれる深みとフレッシュさ。そのコントラストを活かしたブレンド設計です。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eまだ若い熟成段階だからこそ生まれる、荒さと瑞々しさの同居。完成されきっていない刹那的な美しさを持った、まさに「Teenage」なファームハウスエールです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eペアリングミュージックⅠ：Buddy Holly - Everyday (Song)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eペアリングミュージックⅡ：Bon Iver - For Emma, Forever Ago (Album)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Teenage Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47600152346814,"sku":null,"price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/YoungForever_1.png?v=1780451055","url":"https:\/\/narushimashoten.com\/products\/6-6%e5%85%a5%e8%8d%b7%e4%ba%88%e5%ae%9a-teenage-brewing-young-forever-aged-today","provider":"クラフトビール専門の酒屋 成島商店","version":"1.0","type":"link"}