{"product_id":"7-17入荷予定-vertere-solandra","title":"7\/17入荷予定　VERTERE Solandra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e商品名:Solandra \/\/ ソランドラ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eStyle:American IPA ALC:6.5% IBU:20\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e商品説明:マンゴーやパッションフルーツを思わせるジューシーな果実のアロマ。やわらかな口当たりと穏やかな甘み。厚みのある味わいと、柑橘の花を思わせる爽やかな余韻。Hazy IPAをベースに、異なる表情を探ったIPA。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eレシピ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMalt: Pale 2 Row, Flaked Oats, Wheat Malt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHop: El Dorado, El Dorado Spectrum, Elani,Triumph\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eYeast: English Ale Yeast\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOther:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e品目　　：ビール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e500ml\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e賞味期限：'27.07.14\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e-Brewer's Note\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSolandraは、ホッププロダクトの使い方によるアロマや質感の違いを探ることを目的に醸造した実験的なIPAです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eレシピはHazy IPAをベースとし、柔らかな口当たりとジューシーなボディを採用しています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e今回は発酵初期段階（Dip Hop）で、El Dorado Spectrumというオイル製品を使用しました。通常、発酵初期にホップペレットを使用すると濁りが安定しにくくなる傾向がありますが、Spectrumでは濁りを維持しながら、オイル由来の果実感をしっかりとビールへ溶け込ませることができました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eホットサイドではEl DoradoとElaniを使用し、マンゴーや洋梨を思わせる果実のキャラクターを形成。ドライホップではElaniとTriumphをレイヤーすることで、熟したトロピカルフルーツに加え、柑橘や白い花、ほのかなハーブを思わせるニュアンスを重ねました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VERTERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48164340138174,"sku":null,"price":1280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/01KXHHPQYQFWK2765CR84E1ZH5.jpg?v=1784089046","url":"https:\/\/narushimashoten.com\/products\/7-17%e5%85%a5%e8%8d%b7%e4%ba%88%e5%ae%9a-vertere-solandra","provider":"クラフトビール専門の酒屋 成島商店","version":"1.0","type":"link"}