{"product_id":"7-9入荷予定-k-philia-2-京都醸造-x-totopia-コラボビール","title":"7\/9入荷予定　K-philia#2　京都醸造 x TOTOPIA コラボビール","description":"\u003cp class=\"yiv2936163853gmail-p1\"\u003eName: K-philia#\u003cspan class=\"yiv2936163853gmail-s1\"\u003e2\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\/ ｹｰﾌｨﾘｱﾂｰ (KBC狂愛症)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"yiv2936163853gmail-p1\"\u003eStyle : DDH West Coast TIPA\u003cbr\u003eABV : 9.5%\u003cbr\u003eHops : Simcoe Cryo, Dolcita, Krush Cryo, Strata CGX, Grapefruit Kuch\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e賞味期限 : 2026.12.29\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"yiv2936163853gmail-p1\"\u003eCollab w\/ 京都醸造\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"yiv2936163853gmail-p1\"\u003e透き通る黄金色の液色から立ち上るグラッシーさ。層を成す力強い苦味をベースに、キレのあるグレープフルーツの風味はシャープな余韻へと続く。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"yiv2936163853gmail-p1\"\u003e\u003cb\u003eK-philia#2\u003c\/b\u003e \/ DDH West Coast TIPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"yiv2936163853gmail-p1\"\u003eSimcoe Cryo, Dolcita, Krush Cryo, Strata CGX, Grapefruit Kuchを使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"yiv2936163853gmail-p1\"\u003e京都にある京都醸造とのコラボビールです。革新的なビールを創業当初より生み出し、ここ10年の日本のクラフトビール界では完全にリードブルワリーの一つ。細部までこだわった彼らのブルワリーは洗練されたビールを生み出し、そしてさらに進化していく様は理想的な日本のクラフトブルワリーであると思います。今回2作目のKBCとのコラボではDolcitaホップを相互に使用し、KBCではOat Cream IPA、TotopiaではWC TIPAを醸造。特徴的な存在感を放つDolcitaは相互のこれまでの経験を出し合い、バランスを意識した配合にしました。(そうでないと若干オーバーパワーに、、)キレを意識しつつもベースの厚みや豊かなホップ香が表現されていて満足度のあるビールに仕上がりました。KBCからは「Oat Cream IPA \/ 乳糖依存症」がすでにリリースされています。併せてぜひお試し下さい。\u003c\/p\u003e","brand":"Totopia Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47979315069118,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/7725\/1774\/files\/K-2can.jpg?v=1783410726","url":"https:\/\/narushimashoten.com\/products\/7-9%e5%85%a5%e8%8d%b7%e4%ba%88%e5%ae%9a-k-philia-2-%e4%ba%ac%e9%83%bd%e9%86%b8%e9%80%a0-x-totopia-%e3%82%b3%e3%83%a9%e3%83%9c%e3%83%93%e3%83%bc%e3%83%ab","provider":"クラフトビール専門の酒屋 成島商店","version":"1.0","type":"link"}