Totopia Brewery
9/3入荷予定 Totopia Brewery Expansionphobia
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Expansionphobia / エキスパンションフォビア (拡張恐怖症)
Style : DDH West Coast DIPA
ABV : 8.0%
Hops : Mosaic Cryo, Southern Cross, Southern Cross Hop Kief, Mosaic Cryo
賞味期限 : 2027.2.28
ゴールドの美しい液色。そこから若々しいフレッシュパインの爽快さと優しい苦味が重なる。加えて樹脂の香りにダンクの食感。
Expansionphobia / DDH West Coast DIPA
Mosaic Cryo, Southern Cross, Southern Cross Hop Kief, Mosaic Cryoを使用。
WC “DIPA”となると実は5ヶ月ぶりのリリースとなります。期間は空きましたが、シングルやトリプルWCでの取り組みをダブルに加えるなどしてブラッシュアップverになっています。それぞれのキャラクターを持つ2種類のMosaic Cryoを加えて存在感に厚みを加えて、そこへSouthern Crossのレモンや樹脂さが爽快感とウッディ感を与えてくれています。全体のシャープさを担保しつつそれらのキャラクターを感じてもらえると思います。お楽しみ下さい。
※毎週月曜日は定休日のため、ご注文は承りますが火曜日以降の対応となります。臨時休業日も同様に翌日以降の対応となります。
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ブルワリー紹介
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