9/3入荷予定　Totopia Brewery Tinyphobia

Tinyphobia / ﾀｲﾆｰﾌｫﾋﾞｱ (ちっちゃな恐怖症)

Style : DH Sour IPA
ABV : 6.0%
Hops : Citra
Others : Blackberry, Mango, Cinnamon

賞味期限 : 2027.8.31

高貴な葡萄色。蜜感ある芳醇な甘味が野苺の様な酸味をまろやかに仕立て、ほのかな渋みと土っぽさがワイルドな様相を演出。

Tinyphobia / DH Sour IPA

Blackberry, Mango, Cinnamonを使用。

綺麗な葡萄色した見た目で、ベリー系果実をベースにしたSOUR IPAも約半年ぶりとなりました。Blackberryの濃くて黒っぽい果実感をほんのりまといながらも、Mangoの濃厚な蜜の様な甘味が加わることでクリーンで巨峰を思わせる味わいに仕上がっています。それでいて、ベースにじんわりとある渋みや土っぽさが野性味を感じさせてくれます。そのままでも十分味わい深いですが、香りのあるチーズなどと一緒にも楽しんでもらえると思います。お楽しみ下さい。