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Teenage Brewing

Teenage Brewing Resurrection // レザレクション

Teenage Brewing Resurrection // レザレクション

¥1,500 JPY
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Resurrection // レザレクション
スタイル DDH IPA/ ABV:7.0%
分類 ビール
＞ペアリングミュージックⅠ
The Stone Roses / I Am The Resurrection (Song)
＞ペアリングフード
Food : タコとグレープフルーツのセビーチェ（オリーブオイルとライム、パクチー）


<Revival Craftコラボ・スムースで華やかなDDH IPA>
千葉・検見川浜に拠点を置くRevival Craftとのコラボビールが完成です。トロピカルフルーツ、シトラス、ベリー、ほんのりと広がる松脂のようなアロマ。2度のドライホップを重ねることで香りに奥行きが加わり、力強くも調和の取れたビールに仕上がりました。ABVは7%と少し高めですが、口当たりは滑らかで、ホップの力強さと繊細さが絶妙に共存しています。“復活/Resurrection”の名に相応しい、何度でも挑戦し続ける姿勢を落とし込んだ、渾身の一杯です。香り豊かなDDH IPAをご賞味ください。使用ホップはCascade、Citra、Citra Cryo、Mosaic、Mosaic Cryo、Simcoe、Superdelic。

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