1 2

ひみつビール

ひみつビール お伊勢ちゃん

ひみつビール お伊勢ちゃん

¥870 JPY
¥870 JPY
セール 売り切れ
配送料はチェックアウト時に計算されます。

【お伊勢ちゃん】
style : white beer / ABV:5.5%

伊勢からお届けするホワイトビールができました。

ホワイトビールによく使われるのはオレンジですが、今回は柚子をチョイス。


お伊勢ちゃんのビールアロマは柚子や黄桃、バナナに爽やかなコリアンダーの柑橘を連想させる香りです。

ビールを注いだグラスを近づけると、ゆず特有の清々しい柑橘の芳香が立ち上がり、酵母由来の柔らかな甘い香りと溶け合ってとても良い香りです。  

爽やかで飲みやすいホワイトビールのお伊勢ちゃんは最初の一杯目にもぴったりです。
ほのかな酸味と、複層的な味わいで何杯でも飲めてしまうと思います。

柚子のフレーバーと、コリアンダーと酵母のエステルが混ざり合ってビール全体としてはスパイシーというよりもフルーティー。
フルーツビールというほどジュースのような感じではないですが、フルーツビールのような飲みやすさもあるビールです。

じっくり丁寧に醸したのでフルーツ様のエステルもたっぷりです。
それからホップは最小限にしてあるので苦味は控えめ。
ほんの少しの苦味がビール全体を引き締めて、スッと消えていくキレの良さをもたらしてくれています。

和食全般、特にお刺身や天ぷらといった繊細な料理の味を爽やかに引き立ててくれる一杯です。

※毎週月曜日は定休日のため、ご注文は承りますが火曜日以降の対応となります。臨時休業日も同様に翌日以降の対応となります。

実店舗と在庫を共有しております。そのため購入手続きが完了しても売切れになる場合がございます。ご了承ください。

詳細を表示する

ブルワリー紹介

すべてを表示する
1 3
すべてを表示する