万珍醸造　GOLDRAINFORESTHOP　Sou IPA

ブリューワーより引用

STYLE : Sou IPA 
ABV : 5.0%   
IBU : 24

今回もBOREDOMS ∈Y∋さんのアートワークを使わせていただきました。@eye.boredoms
まるで果物丸かじりのような酸っぱいIPAを普通のアルコール度数で作ってみました
ついついコスパ重視で高めのアルコール度数を求めてしてしまったおかげで
次に開けるビールまで手が届かなかった。なんてことありませんか？
魅惑のフルーツ飲料がお手頃に冷蔵庫にいつもあると嬉しいかなと思いあえて低めのアルコール度数でその次に繋がるビールになったと思います
苦味は抑えめで柔らかめの酸味で飲みやすさを重視しました
けれどもトロピカル感は健在でやはりGRHはこうでないとですね
ドライホップにはEl DoradoをメインにSimcoe, Mosaic, Barbe Rouge を使いパッションフルーツ、オレンジ、ベリーなど果実味感じられる味わいになったと思います

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