伊勢角屋麦酒　にくきゅうIPA

おかげさまでISEKADOは29周年を迎えることができました。ご愛顧いただいている皆さま、本当にありがとうございます。日頃の感謝の気持ちを込めて、本年も29周年ビールを醸造しました。本年は29(にく)の年ということで、お肉料理に合うドライなウエストコーストスタイルのIPAです。 お肉料理のお伴にすいすいと飲める爽やかな味わいをイメージしてレシピ設計をしました。ピルスナーモルトとお米を使用して、ドライに切らしたボディに、アメリカンホップをふんだんにドライホップしました。使用したのはStrataストラータ、Krush クラッシュ、ADHA 1631の3品種。クラシック・モダンなホップキャラクターをミックスして、クラフトビール初心者にもホップヘッズにも楽しんでいただけるようなホップキャラクターを目指しました。