志賀高原ビール　SNOW MONKEY IPA 銀ラベル 2026

SNOW MONKEY IPA 銀ラベル 2026

大人気商品の SNOW MONKEY IPA ですが、今年もホップ違いでいくつかやってみようかなと。
というわけで今年も「銀ラベル」です。
6.0%、IBU21。
製造2026.4
330ml明るいブロンドで、軽めのにごり。
Low Color Maris Otter と ピルスナーモルトを主体にオーツと小麦をちょっとを加えてます。
今年も、NZの特別なやつ2種をメインに、アメリカの2品種を加えました、
今年はもっとぼくら好みにチューンアップ。
ということで、ちゃんと苦いんだけど「これこれ」って感じに仕上がってます。
グレープフルーツみたいな柑橘のニュアンスに、ライチや白桃みたいなトロピカルな印象も。
なんだかちょっと懐かしいフルーツ味のチューインガムを思い出すのはおじさんだけか!?
甘やかでありながらも、より軽やかでドライな飲み味。
先ほども書いた通り、昨年よりも苦めに仕上げたのですが、ホップ由来の甘やかな印象とのバランスか、うちのビールの中ではそれでも苦さを感じない方かも。
先行で発売した定番の黒ラベルとは、また全然違う印象です。
盛りだくさんのサラダとか、生ハムとフルーツ、チーズのピザとかクリーム系の料理とかともいいんじゃないかなと。
「いなり寿司！」って声も出ました。
心地いいカフェとかにあってもうれしいです。
大量のホップをつかっていますが、ぼくらのポリシー的に、価格的にもがんばっているつもり。アルコール度数 : 6.0 %
ビアスタイル ： Hazy IPA