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麦雑穀工房
麦雑穀工房 彩:IRODORIDark Citrus
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【彩:IRODORIDark Citrus】
Saison w/Natsumikan・Hassaku・Kabosu×
埼玉県産や自家栽培などローカルな原料を使ったセゾンビール「IRODORI」シリーズ。今回は自家栽培の夏みかんをメインに、知り合いから譲ってもらった八朔・かぼすを使用したブラウンカラーのダークセゾン。 爽やかで清々しい柑橘風味にローストモルト由来のカカオのような穏やかなほろ苦さがマッチしています。
アルコール度:5.0% IBU:16 内容量:350ml 麦芽使用率50%以上 大麦麦芽(海外製造)・夏みかん(埼玉県産)・八朔・かぼす・ホップ・酵母
※毎週月曜日は定休日のため、ご注文は承りますが火曜日以降の対応となります。臨時休業日も同様に翌日以降の対応となります。
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ブルワリー紹介
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クラフトビール好きが注目する超フレッシュな新鋭ブルワリーRIKRI BREWING
東急東横線・学芸大学駅に昨年オープンしたタップルーム併設ブルワリー「RIKRI BREWING」。今年から流通が始まったばかりのフレッシュなビールが入荷しました!
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Brasserie Knot(ブラッスリー・ノット)|北海道・鶴居村発のクラフトブルワリー
Brasserie Knotは、北海道東部・釧路湿原に隣接する鶴居村(の豊かな自然の中にあるクラフトビール醸造所です。
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