1 1

クラフトビール専門の酒屋 成島商店

10/15入荷予定　Teenage Brewing Tala

10/15入荷予定　Teenage Brewing Tala

¥1,480 JPY
¥1,480 JPY
セール 売り切れ
配送料はチェックアウト時に計算されます。

Tala

＞スタイル
Sour IPA W/ Curry Leaf, Fennel, Coconut, Pandan Leaf, Black Pepper , Green Chili / ABV:6.0%
＞分類
発泡酒(麦芽使用率25%以上50%未満)
500ml

＜南インドカレーのスパイス使いにインスパイアされた、実験的なSour IPA＞
埼玉県小川町のビリヤニ専門店「強い女」とのコラボレーションビール。
南インドカレーにおけるスパイスやハーブの重ね方から着想を得て、カレーリーフ、フェンネル、ココナッツ、パンダンリーフ、ブラックペッパー、青唐辛子を組み合わせました。
カレーリーフとフェンネルの爽やかでエキゾチックな香りを軸に、ココナッツのまろやかなニュアンスと、パンダンリーフの甘く青々とした香りをレイヤード。
さらにブラックペッパーと青唐辛子のシャープな刺激が全体を引き締め、Sour IPAの心地よい酸味とともに複雑な余韻をつくります。
幾重にも重なるスパイスやハーブの香りと、ホップ、酸味が交差し、口にするたびに異なる表情を見せる「Tala」。
単体ではもちろん、ビリヤニと合わせることで、それぞれのスパイスと香りがより立体的に響き合う一杯です。
使用ホップはSabro、Mosaic、Mosaic Cryo、Amarillo。
＞賞味期限
2027.10.04

※毎週月曜日は定休日のため、ご注文は承りますが火曜日以降の対応となります。臨時休業日も同様に翌日以降の対応となります。

実店舗と在庫を共有しております。そのため購入手続きが完了しても売切れになる場合がございます。ご了承ください。

詳細を表示する

ブルワリー紹介

すべてを表示する
1 3
すべてを表示する