Totopia Brewery
8/13入荷予定 Totopia Brewery Luckphobia
8/13入荷予定 Totopia Brewery Luckphobia
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Name: Luckphobia / ラックフォビア (運恐怖症)
Style : DDH Hazy Pale Ale
ABV : 5.0%
Hops : Simcoe, Mosaic, Riwaka, Nelson Sauvin Hop Kief
賞味期限 : 2027.2.3
ネクターの様なとろみのある舌触りに、ほのかな優しい甘味と水々しい果実さはまさに桃。同時にダンクの青々しさも味わえる
Luckphobia / DDH Hazy Pale Ale
Simcoe, Mosaic, Riwaka, Nelson Sauvin Hop Kiefを使用。
いつもと違いベースモルトを2種類とスペシャリティも通常よりも多めに構成しました。クリーンさや明るさを残しつつも麦芽の芯とボディ感が表現されています。こういった麦芽構成の変更はある程度は予想しつつも最終仕上がってみないとわからないところがありますが、想定していた範囲内のマウスフィールや味わいになったかと思います。Pale Aleながらしっかりホップフォワード、かつドリンカブルな味わいで、様々なシチュエーションにマッチするビールになると思います。是非お試し下さい。
※毎週月曜日は定休日のため、ご注文は承りますが火曜日以降の対応となります。臨時休業日も同様に翌日以降の対応となります。
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ブルワリー紹介
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