Totopia Brewery
9/17入荷予定 Burstphobia
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Burstphobia / バーストフォビア (破裂恐怖症)
Style : DDH West Coast TIPA
ABV : 10.0%
Hops : Mosaic, Nelson Sauvin, Columbus, Chinook, Grapefruit Kush
賞味期限 : 2027.3.14
軽快に注がれる見た目とグレープフルーツに似た水々しさ、ウッディとダンクの巧妙な調合とは裏腹にじんわりと身体を温める。
Burstphobia / DDH West Coast TIPA
Mosaic, Nelson Sauvin, Columbus, Chinook, Grapefruit Kushを使用。
ハイアルさをポジティブな面で残しつつもホップのダンクさや果実味を前面に置けるように設計。またホップコンビネーションもモダンなものからクラシカルなものをブレンドして、馴染み深さもありつつもダンクでパイニーでジューシーな香りを存分に感じてもらえると思います。もはや長い歴史にもなるWest Coast IPAで、飲み手それぞれの経験によってこのビールをどう捉えるかが違うかもしれません。そういった会話ができる事もクラフトビールの魅力かと思います。ぜひ楽しんで下さい。
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ブルワリー紹介
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