BREAK EDGE BEER WORKS Surface

Surface

スタイル: IPA

アルコール分:6.5%

ホップ: CitraCryo,McKenzie

賞味期限:2026,10,27

商品価格は1本あたりの価格です

 一見意外性のあるアロマを放つこのビールはIPAの製法で作りました。

狙いは敢えて残糖感を残してのバランス。

そこで使用したSessionIPAなどによく使用される酵母。

これが思ったより面白いアロマを引き出しています。

バナナの様なアロマとシトラの桃っぽさも感じられ様々な角度から複雑に楽しめるクリーンなビールです。

昔あった黄色いパッケージのチューイングガムにも少し近い感じです。