CRAFTROCK BREWING Mountain Beach

CRAFTROCK BREWING Mountain Beach

昨年、今年にかけてJapan Brewers Cupでも賞を獲得しているカリフォルニアの実力派ブランド「Riip Beer Co.」とのコラボ「Mountain Beach」を醸造致しましたので是非ご案内させていただきたくご連絡を差し上げました。

弊社ヘッドブルワー、鈴木が何度もRiip Beerに訪れていましたが、昨年のJapan Brewers CupでRiip Beerの初来日を機に意気投合し、今回の来日に合わせてコラボに至りました。

今回のコラボは両ブルワリーが得意とするスタイルで仕上げましたので是非ご検討いただけますと幸いです。

【商品スペックおよびブルワーコメント】
Mountain Beach - CRAFTROCK BREWING x Riip Beer Co. -
Style：West Coast Pilsner　ABV：5.5%
シンプルかつホップのキャラクターにフォーカスしたウェストコーストピルスナー。
Columbus, Simcoe, Ekuanot, Mosaic, Riwakaを使用し、ジューシーな柑橘アロマとグラッシー＆グレープフルーツなフレーバーが爽快な飲み心地のビール。

ブルワーコメント：
南カルフォルニアで特に流行っているWest Coast Pilsner。特にriipは小規模な醸造所ながらIPAやWest Coast Pilsで数々の賞を獲る実力派ブルワリー。
そんな彼らと一緒にコラボできるのは非常に光栄なことで、嬉しく思います。
カリフォルニアの気候や雰囲気、それらをベースに生み出されるビールが好きで自分でも同じ方向性のビールをよく作るので、とてもいい機会でした。