FLORA FERMENTATION Lupus -Anchovy-

ルプス -アンチョビ-
Style: Pale Ale
Alc: 5.0%
IBU: 30
Malt: Pale Ale Malt / Wheat Malt White
Hop: Anchovy
Other: Wheat Torrified
Batch No. 43

-note-

アンチョビホップ由来のレモンやスイカ、ハーバルなアロマのシングルホップペールエール。

ホップの学名Humulus lupulusに由来するLupus(ルプス)は、毎回ひとつのホップに焦点を当て、その個性を表現するシリーズ。
今回の主役はAnchovy。レモンやスイカを思わせるみずみずしい香りが広がり、フローラルな余韻が心地よく残ります。
あなたが好きになるのは、魚のアンチョビ？
それともやっぱりホップのアンチョビ？

- Lupus ラテン語で一匹狼の意味-