FLORA FERMENTATION Siren

セイレーン
Style: West Coast IPA
Alc: 6.5%
IBU: 40
Malt: Pale ale malt / Northstar Pils / Wheat Malt
Hop: Cascade(NZ) / Riwaka / Citra / Cascade(上富良野産) / Chinook
Other:
Batch No. 37

-note-

パッションフルーツやグレープフルーツ、松を思わせる力強いアロマが特徴のWest Coast IPA。

Sirenはパッションフルーツやグレープフルーツ、松を思わせる力強いアロマが特徴のWest Coast IPAです。
クラシックなWest Coast IPAをベースに、NZ産ホップ由来のトロピカルなアロマが口いっぱいに広がり、しっかりとした苦味とドライなフィニッシュが後を引きます。一度飲めばその味わいに引き込まれ、もう一度飲みたくなる、もう一度作りたくなるモダンなWest Coast IPAを目指しました。

-Siren ギリシャ神話のセイレーンは美しい歌声で船乗りを誘惑し、心を奪ったとされる人魚-