FLORA FERMENTATION
FLORA FERMENTATION Totem
FLORA FERMENTATION Totem
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トーテム
Style: Canadian Lager
Alc: 5.5%
IBU: 35
Malt: Northstar Pils / Wheat Malt White
Hop: Centennial / Simcoe / Comet / Cashmere
Other: Rice / Flaked Corn
Batch No.114
-note-
柑橘の青々しいホップの香り広がる、軽快で爽やかなライトラガー。
ヘッドブルワーのカイが故郷カナダを想い、香りと味わいを磨き上げた一杯。
Totem(トーテム)は、お米やコーンを加えた、北米で人気の軽快なライトラガーがベース。
そこに柑橘香や青々しさが特徴的なホップをドライホッピング。
軽やかな飲み口はそのままに、香りと味わいをさらに磨き上げて再登場。
ヘッドブルワーのカイが母国のカナダを想って造りました。
-Totem 北米で見かける家系に関わる紋章や伝説などを記録した柱 -
賞味期限 2027.03
品目 ビール
※毎週月曜日は定休日のため、ご注文は承りますが火曜日以降の対応となります。臨時休業日も同様に翌日以降の対応となります。
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