FLORA FERMENTATION Witte Wieven

ブリューワーより引用

Witte Wieven
Style: White IPA
Alc: 6.0%
IBU: 47
Malt: Pale Ale Malt / Wheat Malt Light
Hop: Loral / Waimea /Nelson Sauvin / Idaho 7 / Cascade / Cashmere / Chinook
Other: Flaked Wheat
Batch No. 26

-note-

ベルジャン酵母由来のスパイシーな香りとアメリカンホップのダンクなアロマ。

ベルギーに伝わる白い魔女 Witte Wieven (ヴィッテヴィーヴェン) の名を冠したホワイトIPA。ベルジャン酵母由来のスパイシーな香りに、ダンクなホップのアロマが重なり、奥行きのある風味を演出します。アルコール度数控え目のIPAなので、さまざまなシーンに寄り添う一杯です。

-Witte Wieven ベルギーに伝わる白い魔女 -