NOMCRAFT BREWING Banana Kick

🍌Banana Kick / バナナキック🍌
style : Banana Weizen
ALC. 5.5%｜IBU 10｜2.8 volumes of CO2
Brewer : Mark
Bitterness : Low

《MALT》Wheat, Munich
《HOP》Nugget, Tettnang
《YEAST》Hefeweizen Ale Yeast
《OTHERS》Banana

🗒tasting note : リッチなバナナ、クリーミーオレンジ
🍴food pairing : バナナパンケーキ、ピーナッツバターサンド、バニラアイス

--- Brewer's Note ---
グーテン・ターク！マークです！
日韓のクラフトブルワリーによる、国境を越えたコラボレーションから生まれたこのバナナヴァイツェンは、伝統的な小麦ビールのやわらかく濁りのある味わいに、本物のバナナの豊かな甘みを融合させた一本です。
バイエルン地方のクラシックなヴァイツェンに着想を得ながら、東アジアらしい遊び心を加え、完熟バナナのアロマ、ほのかなクローブ香、小麦のフレッシュな風味が広がります。
口当たりはなめらかでクリーミー、後味は爽やかに仕上げました。
副原料のバナナによって酵母由来のフルーティーなエステルがさらに引き立ち、日本と韓国の友情と創造性、そしてクラフトカルチャーの共有を体現する、華やかで飲みやすいビールです。

朝ごはん代わりにも、小腹が空いた時にもぜひどうぞ！