Nomcraft Brewing Dinosaur Zoo

Dinosaur Zoo / ダイナソーズー🦖
style : Double IPA
ALC. 8.0%｜IBU 77｜FG 1.010 | 2.7 volumes of CO2
350ml
Brewer Adam
Bitterness：Mid
賞味期限2026.12.31
《MALT》IPA malt, vienna, special B
《HOP》 Nelson sauvin, strata, cryo columbus, centennial
《YEAST》English Ale
《OTHERS》-

🗒tasting note : プライモーディアルダンク、パイナップル、パッションフルーツ
—— Brewer’s Note ——
ようこそ、原始林が茂る『Dinosaur Zoo（恐竜動物園）』へ。
今年も開園の音楽が鳴り響きます。

『Dinosaur Zoo』は、ノムクラフトの準レギュラービール。年1回醸造する貴重なビールです。
クラシックなアメリカンダブルIPAにモダンな要素を加え、カンナビスを思わせるダンクなアロマとフルーティーさを両立させました。

CentennialとStrataがもたらす湿ったフルーティーな香りに、Columbusのダンクなキャラクターがしっかりとした輪郭を与えます。
さらに、ほのかなカラメルを感じるモルトプロファイルでバランスを取り、飲みごたえがありながらもスムーズに楽しめるダブルIPAに仕上げました。