NOMCRAFT BREWING Knight Fisherman

🎣Knight Fisherman / ナイトフィッシャーマン🎣
style : Dip Hop IPA
ALC. 6.5%｜IBU 43｜FG 1.009 | 2.6 volumes of CO2
JANコード : 4582573770062

《MALT》2-ROW, Vienna, Oats
《HOP》Idaho7, Centennial, Azacca, Krush, Nugget
《YEAST》West Coast Ale
※最近HBC586ホップの名前が、新たにKrushと命名されました。
今回の缶ラベルは、HBC586のままとなっておりますがご了承ください。

🗒tasting note : Passionfruit / Purple Candy / Juicy Pine
🍴food pairing : ソーセージエッグマフィン、ロールキャベツ、サンデーロースト、カステラ

—— Brewer’s note ——
こちらはアダムからアナウンスです！
ノムクラフトに凄腕の釣り人がやって来ました！
この釣り師は、自由自在に水を操り、釣れない魚はないと言われる凄腕です。


「水」をテーマにしているDip Hop IPA。醸造に欠かせない水の温度を理想の温度にコントロールし、ホップのジューシーさを液体中に染み込ませます。またDip Hopは、より綺麗なビールを醸造するのに適した手法であり、ビールという液体のもつ綺麗な姿が気に入っております。

『Knight Fisherman』は、強いパッションフルーツのアロマがあり、すっきりした苦味もあって、口の中に広がるジューシーな味わいがあります。ビールという素晴らしい水溶液の魅力が詰まった、”水”を自由自在に操る『Knight Fisherman』をぜひご堪能あれ。