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NOMCRAFT BREWING

NOMCRAFT BREWING Octopus King

NOMCRAFT BREWING Octopus King

¥800 JPY
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👑Octopus King / オクトパスキング👑
Style: Dip Hop IPA
ALC: 7.0%｜IBU: 65｜FG: 1.013｜CO₂: 2.6 volumes

MALT: Pale Ale, Heidelberg, Crystal Maple, Oat, Crystal Mahogany
HOP: Citra, Simcoe
YEAST: West Coast Ale

📖Tasting Note: ブルーベリー、パイニーシトラス、パッションフルーツ
🍴Food Pairing: ビーフジャーキー、イチジクと生ハム、ワッフル

—— Brewer’s Note ——
ノムクラフトに、海の王様が再び降臨！
僕たちが大好きな「Dip Hop」製法で仕込むIPAは、ジューシーさとクリーンさの両立が最大の魅力です。

オクトパスキングでは、SimcoeとCitraという最高の組み合わせを採用。
醸造の各工程でDip HopとDry Hopを使い分け、奥行きのあるアロマと味わいを最大限に引き出しました。

有田川の大海原に君臨する王、『Octopus King』に乾杯！🐙👑

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