NOMCRAFT BREWING
NOMCRAFT BREWING Unicorn Thunder
NOMCRAFT BREWING Unicorn Thunder
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⚡️Unicorn Thunder / ユニコーンサンダー⚡️
Style: New England IPA
ALC: 7.0% | IBU: 30 | CO2: 2.6 volumes
MALT: Pilsener, Cara Pils, Rye Malt, Malted Oats
HOP: Nelson Sauvin, Motueka
YEAST: Kölsch
🗒Tasting Note: ダンクグレープ、パッションフルーツ、シトラス、ライチ
🍴Food Pairing: クラムチャウダー、炙り寿司、アヒージョ、ロールキャベツ
ハロー、アダムです!
雷の音が聞こえるだろうか?⚡️
聖獣ユニコーンが、閃光を放つ稲妻雲の中を駆け抜けていく――そんなイメージで仕込みました。
オーツ麦とライ麦によるふんわりと柔らかなボディ、
ケルシュ酵母がホップと反応して生み出す、魔法のようにフルーティーなエステルとチオール。
ノムクラフト流“ニューイングランドIPA”の新解釈です!
ややドライな仕上がりと、通常のヘイジーIPAよりも引き締まった苦味。
ニュージーランド産ホップ〈ネルソンソーヴィン〉と〈モツエカ〉の魔法が織りなす、
稲妻のように鮮烈なアロマをお楽しみください⚡️🍻
※毎週月曜日は定休日のため、ご注文は承りますが火曜日以降の対応となります。臨時休業日も同様に翌日以降の対応となります。
実店舗と在庫を共有しております。そのため購入手続きが完了しても売切れになる場合がございます。ご了承ください。
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ブルワリー紹介
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