JBC 2026小麦のビール部門第３位！NOMCRFT BREWING NOMCLASSIC WEIZEN

👑NOMCLASSIC WEIZEN / ヴァイツェン👑
style : Wheat Beer
ALC. 5.0%｜IBU 12｜FG 1.011 | 2.9 volumes of CO2

《MALT》Wheat, Munich, Vienna
《HOP》Nugget, Tettnang
《OTHERS》-

🗒tasting note : Banana, Fresh Orange, cracker
🍴food pairing : ヴァイスブルスト、プレッツェル、クラッカー

—— Brewer’s note ——
こんにちは、マークです。
僕の大好きなヴァイツェンは、バイエルン州で有名なドイツの伝統的な小麦ビールです。
僕が作るレシピは、豊かなバナナの香りに続いて多くのエステルの風味があり、滑らかでクリーミーな味わいは、一日の終わりにリラックスするのに最適です。ゴクゴク飲めてしまいますが、高カロリーなので少しだけ注意してくださいね。