PARISH Brewing Super Nova

New England Double IPA (ABV 8%)

スーパーノヴァ
最も⼈気のあるIPAのひとつ「ノヴァ・ヴェルト」からインスピレーションを
得て誕⽣したのが、このスーパーノヴァ。
モザイク、シムコー、カスケード、アマリロのホップをたっぷり使⽤し、パッ
ションフルーツやピーチの鮮やかな⾹りが広がります。
アルコール度数も⾼く、⾵味の密度もより濃くなったことで、「ノヴァ・ヴェ
ルト」をさらに進化させた仕上がりに。まさにスーパーノヴァ（超新星爆
発）のような、濃厚なホップのうまみが⼀気に弾ける、⼒強い⼀杯です。
これはドンピシャでした。最初からホップがガツンときて、しっかりした苦味のフィニッシュが最高！

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