ROOT+BRANCH
13日入荷予定入荷後出荷します!ROOT+BRANCH The Theory and Practice of Oligarchical Collectivisim
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The Theory and Practice of
Oligarchical Collectivisim
Chapter I: Ignorance is Strength
(February 2026 Batch 2)
New England Double IPA ABV 8%
オーツと⼩⻨をたっぷり使⽤したマルチオーツ/ウィートの
ダブルIPAに、⽣のオレンジブロッサムハニーを加えて醸造。
CitraとMotuekaを贅沢に重ね、ジューシーさと華やかなアロ
マを引き出しています。
このビールは、Root+Branch Brewingがまだレシピを作り始め
た初期の頃、Evil Twin Brewing NYCの設備を借りて醸造して
いた時代に⽣まれた⼀本。ブランドの原点を感じさせる“初期
の名作”です。
※毎週月曜日は定休日のため、ご注文は承りますが火曜日以降の対応となります。臨時休業日も同様に翌日以降の対応となります。
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ブルワリー紹介
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Brasserie Knot(ブラッスリー・ノット)|北海道・鶴居村発のクラフトブルワリー
Brasserie Knotは、北海道東部・釧路湿原に隣接する鶴居村(の豊かな自然の中にあるクラフトビール醸造所です。
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Nobody Brewing! Teenageが放つセカンドブランド誕生。
Teenage Brewingが、2025年10月24日、セカンドブランド「Nobody Brewing(ノーバディー・ブルーイング)」を立ち上げます。
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