Teenage Brewing Cherry Blossom Road

Cherry Blossom Road  // チェリーブロッサムロード

＞スタイル

Sour IPA / ABV:6.0%

＞分類

発泡酒(麦芽使用率25%以上50%未満)

賞味期限2026.10.13

＞ペアリングミュージックⅠ

Bibio - Cherry Blossom Road

＞ペアリングフード

Food - Shiokara with Cream Cheese

<春の訪れを感じさせる、サワーIPA>

2024年に大好評だった「Cherry Blossom Girl」の続編として、春の景色を一杯に閉じ込めたSour IPAを仕込みました。桜の葉塩漬けの確かな香りと塩味に、苺とラズベリーの甘酸っぱい果実感、ホワイトチョコレートのやさしいコクと丸みが心地よく広がります。わずかにとろみを帯びた液体は、サワーの軽快さと調和し、飲み応えがありながらも重たさを感じさせないバランスに仕上げました。果実の明るさと穏やかな甘み、華やかな後口が特徴のビールです。太陽の光できらめく桜並木と、月夜に浮かぶ静かな夜桜。そんな桜の感動を味わいに落とし込みました。TeenageのサワーIPAが好きな方には、間違いなく刺さる一本です。使用ホップはChinook、Nelson Sauvin、Sabro。