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Teenage Brewing

Teenage Brewing Heterophonic//ヘテロホニック

Teenage Brewing Heterophonic//ヘテロホニック

¥1,400 JPY
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Heterophonic // ヘテロフォニック
スタイル　DDH West Coast IPA/ ABV:6.5%
分類　ビール
＞ペアリングミュージックⅠ
Konono No.1 - Congotronics (Album)
＞ペアリングフード
Food : Lamb Stir-Fry with Black Pepper


<クリアなビジュアルとシャープな苦味が共鳴する、現代的なWest Coast IPA>
伝統的なWest Coast IPAを軸に、ダブルドライホップでホップの個性を余すことなく抽出しました。パッションフルーツやグレープフルーツ、松脂、ほんのりハーバルなニュアンスが立ち上がり、シャープな苦味が駆け抜けます。甘さに逃げないストイックな構成で、ホップの持つ原始的な力強さをダイレクトに感じられるビールです。
クラシックなWest Coast IPAの流れを汲みながらも、現代的なホップアプローチで仕上げた一杯をご堪能ください。使用ホップはTaiheke、Moutere、Simcoe、Citra、Citra Cryo。
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お一人様2本までとさせていただきます。
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ご理解の程よろしくお願いいたします。

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